Ιούνιος 14, 2015

Πες cheesecake!!!

Είναι το αγαπημένο γλυκό της κόρης μου. Τρελαίνεται για το συνδυασμό μπισκότο- βούτυρο και για τον συνδυασμό κρέμα τυριού-άχνη. Το φτιάχνω συχνά. Όχι όμως καθημερινά! Γι’ […]
Ιούλιος 15, 2014

Κρέπες black forest. Black forest crepes.

Για τις υπογλυκαιμικές απογευματινές τάσεις σου έχω μιλήσει και στο παρελθόν. Είναι εκείνη η ώρα που σε πιάνει να φας κάτι γλυκό, η ώρα που ονειρεύεσαι […]
Ιούνιος 23, 2014

Πανακότα μου γλυκιά!

Πανακότα, αγαπημένο γλυκάκι καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου. Με τις ζέστες όμως του καλοκαιριού… ακόμη πιο αγαπημένο!!! Η δροσιά του, η ανάλαφρη γεύση του κι […]
Ιούνιος 14, 2014

Τάρτα με κρέμα και ροδάκινα. Peach cream tart.

Κάθε τέτοια εποχή και μόλις βγουν τα πρώτα ροδάκινα στους πάγκους της λαϊκής, ετοιμάζω αυτή την γλυκιά τάρτα που είναι από τις αγαπημένες του Mr. Papatsita […]