Πες cheesecake!!!

Είναι το αγαπημένο γλυκό της κόρης μου. Τρελαίνεται για το συνδυασμό μπισκότο- βούτυρο και για τον συνδυασμό κρέμα τυριού-άχνη. Το φτιάχνω συχνά. Όχι όμως καθημερινά!
Γι’ αυτές τις καθημερινές που δεν το βρίσκει στο ψυγείο, μου γκρινιάζει.

cheesecake
Και τότε το φτιάχνει μόνη της. Θρυμματίζει σε ένα ποτηράκι τα μπισκότα με τα χεράκια της, ρίχνει από πάνω μια κουταλιά κρέμα τυριού κι ένα κουταλάκι άχνη, τ’ ανακατεύει εκεί μέσα και μετά προσθέτει στην κορυφή μια κουταλιά μαρμελάδα φράουλα.
“Κοίτα πως μ’αναγκάζεις να το φτιάχνω” μου είπε μια μέρα!
Βρε μανία με το cheesecake!!!
Για να το φτιάξεις κανονικά θα χρειαστεί να κάνεις 5 βηματάκια.
1.Θρυμμάτισε 400 γρ μπισκότα digestive και πρόσθεσε τους 150 γρ. βούτυρο λιωμένο
2. Χτύπα σε σαντιγί μια παγωμένη κρέμα γάλακτος 250 ml
3. Ανακάτεψε 300 γρ κρέμα τυριού με 2 κ σ ζάχαρη άχνη και πρόσθεσε τα στη σαντιγί ανακατεύοντας απαλά
4. Στρώσε στο σκεύος που θα χρησιμοποιήσεις τα μπισκότα, από πάνω τη σαντιγί-κρέμα τυριού και από πάνω
όποια μαρμελάδα τραβάει η όρεξη σου.
5. Βάλε το σκεύος στο ψυγείο &
6. Κάνε υπομονή 3-4 ώρες να παγώσει.

Με αγάπη
MamaTsitacheesecake

Share:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on linkedin
LinkedIn

Μία Απάντηση

  1. Από:”Mamatsita” Ληφθέντα:Κυρ, 14 Ιουν, 2015 στις 8:41 Θέμα:[New post] Πες cheeeeesecake!!!

    mamatsita posted: “Είναι το αγαπημένο γλυκό της κόρης μου. Τρελαίνεται για το συνδυασμό μπισκότο- βούτυρο και για τον συνδυασμό κρέμα τυριού-άχνη. Το φτιάχνω συχνά. Όχι όμως καθημερινά! Γι’ αυτές τις καθημερινές που δεν το βρίσκει στο ψυγείο, μου γκρινιάζει.Και τότε το φτι”

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Αλλαγή καριέρας. Από τους Χρηματιστηριακούς δείκτες με τα limit up και τα limit down, στην κουζίνα μου με τα ταψιά και τις κατσαρόλες. Και με τους πιο απαιτητικούς “πελάτες”. Την οικογένεια! Μαμά στην τσίτα λοιπόν. Μια μαμά στην τσίτα που λατρεύει την μαγειρική! Εδώ θα βρεις εύκολες, γρήγορες, δοκιμασμένες συνταγές και ιδέες για το καθημερινό και όχι μόνο τραπέζι σου. Καλώς ήλθες!

Social Media

Το Βιβλίο μου

Αγόρασε το εδώ

Δημοφιλείς συνταγές

Newsletter

Λάβετε τις πιο πρόσφατες ενημερώσεις

mamatsita

Πρόσφατες Συνταγές

Δες Γιατί! Δαμάσκηνα – (video)

Δαμάσκηνα αποξηραμένα βρίσκουμε όλο το χρόνο και η θρεπτική τους αξία είναι πάρα πολύ μεγάλη. Ας μην ξεχνάμε όμως και τα φρέσκα. Φρέσκα δαμάσκηνα βρίσκουμε

Μακαρονάδα μπριαμ – video

Το μπριάμ είναι  από τα αγαπημένα μας καλοκαιρινά φαγητά. Όλα αυτά τα καλοκαιρινά λαχανικά, οι μελιτζάνες , τα κολοκυθάκια και οι πιπεριές που ψήνονται στο