Πες cheesecake!!!

Είναι το αγαπημένο γλυκό της κόρης μου. Τρελαίνεται για το συνδυασμό μπισκότο- βούτυρο και για τον συνδυασμό κρέμα τυριού-άχνη. Το φτιάχνω συχνά. Όχι όμως καθημερινά!
Γι’ αυτές τις καθημερινές που δεν το βρίσκει στο ψυγείο, μου γκρινιάζει.

cheesecake
Και τότε το φτιάχνει μόνη της. Θρυμματίζει σε ένα ποτηράκι τα μπισκότα με τα χεράκια της, ρίχνει από πάνω μια κουταλιά κρέμα τυριού κι ένα κουταλάκι άχνη, τ’ ανακατεύει εκεί μέσα και μετά προσθέτει στην κορυφή μια κουταλιά μαρμελάδα φράουλα.
“Κοίτα πως μ’αναγκάζεις να το φτιάχνω” μου είπε μια μέρα!
Βρε μανία με το cheesecake!!!
Για να το φτιάξεις κανονικά θα χρειαστεί να κάνεις 5 βηματάκια.
1.Θρυμμάτισε 400 γρ μπισκότα digestive και πρόσθεσε τους 150 γρ. βούτυρο λιωμένο
2. Χτύπα σε σαντιγί μια παγωμένη κρέμα γάλακτος 250 ml
3. Ανακάτεψε 300 γρ κρέμα τυριού με 2 κ σ ζάχαρη άχνη και πρόσθεσε τα στη σαντιγί ανακατεύοντας απαλά
4. Στρώσε στο σκεύος που θα χρησιμοποιήσεις τα μπισκότα, από πάνω τη σαντιγί-κρέμα τυριού και από πάνω
όποια μαρμελάδα τραβάει η όρεξη σου.
5. Βάλε το σκεύος στο ψυγείο &
6. Κάνε υπομονή 3-4 ώρες να παγώσει.

Με αγάπη
MamaTsitacheesecake

Share:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on linkedin
LinkedIn

Μία Απάντηση

  1. Από:”Mamatsita” Ληφθέντα:Κυρ, 14 Ιουν, 2015 στις 8:41 Θέμα:[New post] Πες cheeeeesecake!!!

    mamatsita posted: “Είναι το αγαπημένο γλυκό της κόρης μου. Τρελαίνεται για το συνδυασμό μπισκότο- βούτυρο και για τον συνδυασμό κρέμα τυριού-άχνη. Το φτιάχνω συχνά. Όχι όμως καθημερινά! Γι’ αυτές τις καθημερινές που δεν το βρίσκει στο ψυγείο, μου γκρινιάζει.Και τότε το φτι”

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Social Media

Το Βιβλίο μου

Αγόρασε το εδώ

Δημοφιλείς συνταγές

Newsletter

Λάβετε τις πιο πρόσφατες ενημερώσεις

mamatsita

Σχετικές Συνταγές

Πεπόνι με προσούτο. Δες Πως! – (video)

Ο συνδυασμός φρούτων με κάτι αλμυρό είναι πετυχημένος συνδυασμός. Όπως για παράδειγμα το καρπούζι με την φέτα, τα σύκα ή τα σταφύλια με τυριά. Έτσι

Ρολλάκια μελιτζάνας με γέμιση τυριών

Μελιτζάνα, αναμφισβήτητα η βασίλισσα του καλοκαιριού. Σου έχω δείξει κάμποσες συνταγές με μελιτζάνες με την πιο δημοφιλή τις μελιτζάνες φούρνου με κρούστα τυριών. Σε αυτή την