Και πες τώρα πως βρίσκεσαι στη Λάρισα, ή πως θα βρεθείς εκεί για κάποιο λόγο (όπως έγινε και με μένα).
Πρέπει οπωσδήποτε να περάσεις από το “Παντοπωλείο” του Guiseppe και της Βιργινίας.
Ειδικά τώρα που ετοιμάζεσαι για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς.
Κι αυτό δεν στο λέω, έτσι απλά για να στο πω. Στο λέω γιατί βρέθηκα στη Λάρισα παραμονές Χριστουγέννων, το επισκέφθηκα γιατί μου είχαν πει πολλά γι’ αυτό και πραγματικά “ανακάλυψα” ένα κουκλίστικο παντοπωλείο-μπακαλικάκι με γευστικούς θησαυρούς φερμένους κυρίως από Ιταλία. Βλέπεις ο Guiseppe είναι Ιταλός από την Μονόπολη (σου θυμίζει το επιτραπέζιο ε;) στο Μπάρι και γνωρίζει πολλές Ιταλικές οικοτεχνίες που φτιάχνουν με πολύ μεράκι χειροποίητα προϊόντα, χωρίς συντηρητικά !!!
Ότι ψαγμένο Ιταλικό θέλεις, θα το βρεις εκεί και σε τιμές… καλύτερες κι από το σούπερ μάρκετ μπορώ να σου πω.
Κάτσε να σου δείξω τι πήρα για να καταλάβεις.
Πορκέτα (Porcheta), σούπερ νόστιμο αλλαντικό από μικρό χοιρινό που ψήνεται στο φούρνο με μπαχαρικά έτσι όπως μόνο οι Ιταλοί γνωρίζουν.
Κατσιότα (Caciotta) με μαύρη τρούφα. Ιταλικό τυρί από ένα συνδυασμό αγελαδινού και πρόβειου γάλακτος.Πήρα και χειροποίητα Λινγκουίνι κι η αλήθεια είναι πως δεν ήξερα πια να διαλέξω. Τελικά με κέρδισαν αυτά με τον βασιλικό.
Πήρα και Taralli Bolliti ai Semi di Finocchio!!! Τι σου λέω τώρα ε;! Είναι κάτι Ιταλικά κουλουράκια με γλυκάνισο τα οποία τα τσακίσαμε πριν φτάσουμε στο σπίτι. Ήταν τέλεια!!!Για αυτό σου λέω, αν βρεθείς στη Λάρισα κάνε τον κόπο (που πιο πολύ απόλαυση θα είναι) να περάσεις από “Το Παντοπωλείο” στην Παπακυριαζή 46.
Έχουν και σελίδα στο facebook Το Παντοπωλείο
Κι αν βρεθείς εκεί πες πως σε στέλνει η MamaTsita κι η Βιργίνια θα σου δώσει και συνταγή να φτιάξεις, ανάλογη με το προϊόν που θ’αγοράσεις!!!
Καλές Γιορτές
Με αγάπη
MamaTsita