Ψητά φιλέτα στήθος κοτόπουλου με ντοματίνια – video

Για τη συνταγή αυτή, συνεργάστηκα με τα Κοτόπουλα Αγγελάκης και χρησιμοποίησα ένα μοναδικό, βραβευμένο με Χρυσό Βραβείο Ανώτερης Ποιότητας προϊόν. Το Ελαιοπουλάκι.

Αν είσαι από αυτές/ούς που πιστεύουν πως το ψητό φιλέτο στήθος κοτόπουλο είναι ένα στεγνό κι άνοστο πράγμα, τότε ήρθε η ώρα με αυτήv εδώ τη συνταγή να σου αλλάξω γνώμη.
Τρυφερά, ζουμερά, πεντανόστιμα φιλέτα στήθος κοτόπουλου μαρινάρονται σε ελαιόλαδο και μυρωδικά και ψήνονται στο σχαροτήγανο.
Συνοδεύονται από ντοματίνια που επίσης ψήνονται στο σχαροτήγανο και δημιουργούν ένα πιάτο που ετοιμάζεται σε λιγότερο από 30 λεπτά.
Δοκίμασε να φτιάξεις έτσι την επόμενη φορά το στήθος κοτόπουλου. Είμαι σίγουρη πως θα σου αρέσει.
Κι αν το φτιάξεις μην ξεχάσεις να μου στείλεις σε μήνυμα,  φωτογραφία στο  facebook ή στο instagram για να την δεις να δημοσιεύεται.
Με αγάπη
Mamatsita

 

Γιατί να χρησιμοποιήσω Ελαιοπουλάκι;
Το Ελαιοπουλάκι, είναι το μοναδικό κοτόπουλο που τρέφεται με 100% φυτικές τροφές, εκ των οποίων καλαμπόκι και  ελαιόλαδο.
Το κρέας του αποτελεί πηγή Σεληνίου, ένα ιχνοστοιχείο με ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό μας.
Χάρη στην μοναδική γεύση και ζουμερή υφή του  αποτελεί ιδανική επιλογή για το καθημερινό μας τραπέζι

 

Παρακολούθησε το βίντεο και στο κανάλι μου στο YouTube και μην ξεχάσεις να κάνεις εγγραφή.

Υλικά

2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου Ελαιοπουλάκι

για το μαρινάρισμα
3 – 4 κ. σ. ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο
αλάτι – πιπέρι
1 κ. γλ. γλυκιά πάπρικα
1 κ. γλ. ξερή ρίγανη
1 κ. γλ. θυμάρι

για τη γαρνιτούρα
ντοματίνια
αλάτι -πιπέρι
φρέσκο θυμάρι
φέτες λεμονιού

Διάβασε πως γίνονται τα ψητά φιλέτα στήθος κοτόπουλου, με μυρωδικά και ντοματίνια.

1.  Σε ένα βαθύ πιάτο ετοιμάζω τη μαρινάδα προσθέτοντας όλα τα υλικά και ανακαταεύοντας τα απαλά με ένα πιρούνι.
2. Ζεσταίνω καλά το σχαροτήγανο και τοποθετώ τα φιλέτα κοτόπουλου.
Αν δεν έχεις αντικολλητικό σχαροτήγανο ή αντικολλητικό σκεύος για να ψήσεις τα φιλέτα, έχει μεγάλη σημασία αυτό που θα χρησιμοποιήσεις να είναι πολύ καλά ζεσταμένο, διαφορετικά τα φιλέτα θα κολλήσουν.
3. Μετά από 3-4 λεπτά αλλάζω πλευρά στα φιλέτα και συνεχίζω να το κάνω αυτό μέχρι να ψηθούν καλά και να μην είναι ροζ στο εσωτερικό τους ενώ εξωτερικά θα έχουν ένα υπέροχο χρυσαφένιο χρώμα.
4. Μόλις είναι έτοιμα τα μεταφέρω στην πιατέλα που θα σερβίρω και ρίχνω στο ίδιο σκεύος που τα έψησα τα ντοματίνια προσθέτοντας τους αλάτι-πιπέρι. Τα ψήνω για 2 λεπτά, ίσα να μαλακώσουν και στη συνέχεια τα μεταφέρω κι αυτά στην πιατέλα με τα φιλέτα.
5. Πασπαλίζω τα φιλέτα στήθος κοτόπουλου  Ελαιοπουλάκι από τα Κοτόπουλα Αγγελάκης  
με θυμάρι, κόβω και μερικές φέτες λεμονιού και το φαγάκι μου είναι έτοιμο για σερβίρισμα .

 

Μήπως θέλεις περισσότερες ιδέες  για κοτόπουλο; 

Τότε  δες κι αυτό!
Κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας σε 30 λεπτά

 

 

Κάνε εγγραφή στο κανάλι μου στο YouTube  εδώ  και ενημερώσου για όλες τις νέες μου συνταγές.

Ακολουθήστε με στο Youtube & στα Social Media και δείτε όλες τις νέες μου δημοσιεύσεις!

   

 

 

 

Share:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on linkedin
LinkedIn

2 Απαντήσεις

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Social Media

Το Βιβλίο μου

Αγόρασε το εδώ

Δημοφιλείς συνταγές

Newsletter

Λάβετε τις πιο πρόσφατες ενημερώσεις

mamatsita

Σχετικές Συνταγές

Σαλάτα Ταμπουλέ με παντζάρι.

Η σαλάτα ταμπουλέ είναι μια ιδιαίτερα αγαπητή σαλάτα. Για μένα, η δροσιά της και η νοστιμιά της αναδεικνύονται κυρίως τους καλοκαιρινούς μήνες. Τι γίνεται όμως

Μακαρονάδα με πέστο βασιλικού- video

Μακαρονάδα με πέστο βασιλικό! Η νούμερο ένα στη λίστα μου καλοκαιρινή μακαρονάδα. Αν έχεις αγοράσει το βιβλίο μου “Μαγειρεύω Εποχές” τότε σίγουρα θα έχεις δει

Πανεύκολη μαρμελάδα σύκο.

Τα σύκα στα καλύτερα τους αυτή την εποχή. Μες στη γλύκα. Και μερικές φορές σκέφτομαι αυτό το γνωστό… “κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο ένα”.