Ψητά φιλέτα στήθος κοτόπουλου με ντοματίνια – video

Αν είσαι από αυτές/ούς που πιστεύουν πως το ψητό φιλέτο στήθος κοτόπουλο είναι ένα στεγνό κι άνοστο πράγμα, τότε ήρθε η ώρα με αυτήv εδώ τη συνταγή να σου αλλάξω γνώμη.
Τρυφερά, ζουμερά, πεντανόστιμα φιλέτα στήθος κοτόπουλου μαρινάρονται σε ελαιόλαδο και μυρωδικά και ψήνονται στο σχαροτήγανο.
Συνοδεύονται από ντοματίνια που επίσης ψήνονται στο σχαροτήγανο και δημιουργούν ένα πιάτο που ετοιμάζεται σε λιγότερο από 30 λεπτά.
Δοκίμασε να φτιάξεις έτσι την επόμενη φορά το στήθος κοτόπουλου. Είμαι σίγουρη πως θα σου αρέσει.
Κι αν το φτιάξεις μην ξεχάσεις να μου στείλεις σε μήνυμα,  φωτογραφία στο  facebook ή στο instagram για να την δεις να δημοσιεύεται.
Με αγάπη
Mamatsita

 

Παρακολούθησε το βίντεο και στο κανάλι μου στο YouTube και μην ξεχάσεις να κάνεις εγγραφή.

Υλικά

2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 

για το μαρινάρισμα
3 – 4 κ. σ. ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο
αλάτι – πιπέρι
1 κ. γλ. γλυκιά πάπρικα
1 κ. γλ. ξερή ρίγανη
1 κ. γλ. θυμάρι

για τη γαρνιτούρα
ντοματίνια
αλάτι -πιπέρι
φρέσκο θυμάρι
φέτες λεμονιού

Διάβασε πως γίνονται τα ψητά φιλέτα στήθος κοτόπουλου, με μυρωδικά και ντοματίνια.

1.  Σε ένα βαθύ πιάτο ετοιμάζω τη μαρινάδα προσθέτοντας όλα τα υλικά και ανακαταεύοντας τα απαλά με ένα πιρούνι.
2. Ζεσταίνω καλά το σχαροτήγανο και τοποθετώ τα φιλέτα κοτόπουλου.
Αν δεν έχεις αντικολλητικό σχαροτήγανο ή αντικολλητικό σκεύος για να ψήσεις τα φιλέτα, έχει μεγάλη σημασία αυτό που θα χρησιμοποιήσεις να είναι πολύ καλά ζεσταμένο, διαφορετικά τα φιλέτα θα κολλήσουν.
3. Μετά από 3-4 λεπτά αλλάζω πλευρά στα φιλέτα και συνεχίζω να το κάνω αυτό μέχρι να ψηθούν καλά και να μην είναι ροζ στο εσωτερικό τους ενώ εξωτερικά θα έχουν ένα υπέροχο χρυσαφένιο χρώμα.
4. Μόλις είναι έτοιμα τα μεταφέρω στην πιατέλα που θα σερβίρω και ρίχνω στο ίδιο σκεύος που τα έψησα τα ντοματίνια προσθέτοντας τους αλάτι-πιπέρι. Τα ψήνω για 2 λεπτά, ίσα να μαλακώσουν και στη συνέχεια τα μεταφέρω κι αυτά στην πιατέλα με τα φιλέτα.
5. Πασπαλίζω τα φιλέτα στήθος κοτόπουλου
με θυμάρι, κόβω και μερικές φέτες λεμονιού και το φαγάκι μου είναι έτοιμο για σερβίρισμα .

 

Μήπως θέλεις περισσότερες ιδέες  για κοτόπουλο; 

Τότε  δες κι αυτό!
Κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας σε 30 λεπτά

 

 

Κάνε εγγραφή στο κανάλι μου στο YouTube  εδώ  και ενημερώσου για όλες τις νέες μου συνταγές.

Ακολουθήστε με στο Youtube & στα Social Media και δείτε όλες τις νέες μου δημοσιεύσεις!

   

 

 

 

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

2 Απαντήσεις

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Αλλαγή καριέρας. Από τους Χρηματιστηριακούς δείκτες με τα limit up και τα limit down, στην κουζίνα μου με τα ταψιά και τις κατσαρόλες. Και με τους πιο απαιτητικούς “πελάτες”. Την οικογένεια! Μαμά στην τσίτα λοιπόν. Μια μαμά στην τσίτα που λατρεύει την μαγειρική! Εδώ θα βρεις εύκολες, γρήγορες, δοκιμασμένες συνταγές και ιδέες για το καθημερινό και όχι μόνο τραπέζι σου. Καλώς ήλθες!

Social Media

Το Βιβλίο μου

Αγόρασε το εδώ

Δημοφιλείς συνταγές

Newsletter

Λάβετε τις πιο πρόσφατες ενημερώσεις

mamatsita

Πρόσφατες Συνταγές

Μοσχαράκι Μπουργκινιόν

Το μοσχαράκι μπουργκινιόν (boeuf bourguinion) είναι ένα κλασσικό πιάτο της γαλλικής κουζίνας. Επί της ουσίας είναι ένα πολύ πλούσιο σε γεύση κοκκινιστό, σιγομαγειρεμένο σε μια

Μανιτάρια με πράσα αυγολέμονο

Μανιτάρια με πράσα αυγολέμονο. Στις πολύ κρύες μέρες του χειμώνα, σαν κι αυτές που διανύουμε αυτή την περίοδο, υπάρχει σε αυτό το σπίτι μια έντονη

Γιουβαρλάκια με τραχανά – video

Γιουβαρλάκια με τραχανά. Μου αρέσουν πάρα πολύ τα φαγητά που έχουν αυγολέμονο. Και τα γιουβαρλάκια είναι ένα από αυτά. Συνήθως, τα ετοίμαζα με ρύζι (μπορείς

Χοιρινά παϊδάκια με bbq sauce – video

Ήρθαν τα Χριστούγεννα και τα Χοιρινά παϊδάκια με bbq sauce θα είναι ένα από τα κυρίως πιάτα του φετινού μου  τραπεζιού. Και λέω ένα, γιατί