To video  project «σχολικό κολατσιό» συνεχίζεται.
Μετά τα μάφινς μπανάνας με μούσλι σειρά έχουν τα πανεύκολα (ούτε μίξερ δεν χρειάζομαι για να τα ετοιμάσω) αλμυρά μάφινς με κολοκυθάκι και καρότο.
Ακόμη ένα κολατσιό αγαπημένο στα παιδιά μου και τους συμμαθητές τους.
Για να έχουμε όλοι (μαμάδες και παιδιά) μια Καλή (νόστιμη) Σχολική Χρονιά!!!
Με αγάπη
Mamatsita
#TaSxolikaMou
#OlaTaKala

μάφινς

Υλικά

 

2 κούπες φαρίνα
1 πρέζα αλάτι
1 μεγάλο κολοκυθάκι τριμμένο
1 μεγάλο καρότο τριμμένο
2 κρεμμυδάκια φρέσκα
1 & 1/2 κούπα γραβιέρα τριμμένη
3 αυγά
½ κούπα γάλα
50 γρ βούτυρο λιωμένο
1 κ γλ γλυκιά πάπρικα

Δες πως γίνονται τα αλμυρά muffins με κολοκυθάκι και καρότο

 

  1. Σε ένα μπωλ προσθέτω όλα τα στερεά (φαρίνα, αλάτι, κολοκυθάκι, καρότο, κρεμμυδάκια & τυρί) κι ανακατεύω.
  2. Σε ένα άλλο μπωλ χτυπάω τα υγρά (αυγά, το γάλα, βούτυρο) προσθέτω την πάπρικα κι ανακατεύω καλά.
  3. Προσθέτω τα υγρά στα στερεά κι ανακατεύω πολύ καλά.
  4. Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 20-25 περίπου λεπτά.

μάφινς

Κάνε εγγραφή στο κανάλι μου στο YouTube  εδώ  και ενημερώσου για όλες τις νέες μου συνταγές.

Ακολούθησε με στο Youtube & στα Social Media και δες όλες τις νέες μου δημοσιεύσεις!

   

2 Comments

  1. Ο/Η Άννα λέει:

    Καλησπέρα mamatsita!
    Μου αρέσει πολύ το blog σου και φυσικά οι συνταγές σου που τις δοκιμάζω συχνά! Να ρωτήσω θέλω, αν γίνεται σε αυτή τη συνταγή να μην βάλω καρότο και κρεμμύδια και αν ναι αν πρέπει να βάλω περισσότερο κολοκυθάκι.
    Σε ευχαριστώ πολύ
    Άννα

    • Ο/Η mamatsita λέει:

      Καλησπέρα Άννα. Και βέβαια μπορείς να χρησιμοποιήσεις μόνο κολοκυθάκι. Βέβαια έτσι θα φτιάξεις από μόνη σου μια νέα συνταγή, η οποία θα είναι μάφινς με κολοκυθάκι. 😉 Ενίσχυσε τα μάφινς με περισσότερο κολοκυθάκι και όλα καλά. Στη θέση σου θα πρόστεθα κάποιο μυρωδικό. Τι λες για δυόσμο?

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *