Καραμελένια μηλοπιτάκια για μαθητές και ενήλικους!!!

Χριστουγεννιάτικες διακοπές  τέλος.
Κάθε μικρός “κατεργαράκος” επιστρέφει ξανά στον πάγκο του.
Κι ο γνωστός πονοκέφαλος του σχολικού κολατσιού επιστρέφει για τις μαμάδες.
Σας έχω εδώ μια εύκολη συνταγή για μίνι μηλοπιτάκια.

CAM03972

Αφήστε τα να σας βοηθήσουν κι αυτά. Έτσι θα κάνουμε την επιστροφή τους στο σχολείο, πιο διασκεδαστική & πιο γλυκιά.

CAM03963

Υλικά

CAM03951

  1. Κόβουμε το μήλο σε μικρά κυβάκια του ρίχνουμε το λεμόνι για να μην μας μαυρίσει και το ανακατεύουμε με την ζάχαρη, την κανέλα και το σιρόπι καραμέλας.
  2. Χρησιμοποιώντας ένα ποτήρι για κουπ πατ, κόβουμε την σφολιάτα σε στρογγυλά μέρη.
  3. Γεμίζουμε, ρίχνουμε 2-3 κόκκους αλάτι, σκεπάζουμε και αλείφουμε με τον κρόκο του αυγού. Αν το ξεχάσετε (όπως εγώ), δεν τρέχει τίποτα . Αλείψτε με λίγο βουτυράκι.
  4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170. Δεν θα χρειαστείτε περισσότερο από 20 λεπτά.
  5. Σερβίρουμε πασπαλίζοντας με ζάχαρη άχνη και κανελίτσα.

apple1

apple2Tip 1. Όταν βρισκόμαστε στην φάση “γεμίζουμε – σκεπάζουμε” μπορούμε να διατηρήσουμε τα μηλοπιτάκια μας στο ψυγείο και να τα φρεσκοψήσουμε το επόμενο πρωινό, λίγο πριν φύγουν τα παιδάκια μας για το σχολείο.

Tip 2. Την σφολιάτα που περίσσεψε, την ξαναπλάθουμε, την ανοίγουμε με τον πλάστη και συνεχίζουμε να κόβουμε στρογγυλά με το ποτήρι μας.

Tip 3. Αν η σφολιάτα είναι φρέσκια, μπορούμε  να καταψύξουμε τα μηλοπιτάκια.

Tip 4. Τα συγκεκριμένα μηλοπιτάκια εξυπηρετούν επίσης και τις υπογλυκαιμικές τάσεις ενηλίκων.

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

2 Απαντήσεις

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Αλλαγή καριέρας. Από τους Χρηματιστηριακούς δείκτες με τα limit up και τα limit down, στην κουζίνα μου με τα ταψιά και τις κατσαρόλες. Και με τους πιο απαιτητικούς “πελάτες”. Την οικογένεια! Μαμά στην τσίτα λοιπόν. Μια μαμά στην τσίτα που λατρεύει την μαγειρική! Εδώ θα βρεις εύκολες, γρήγορες, δοκιμασμένες συνταγές και ιδέες για το καθημερινό και όχι μόνο τραπέζι σου. Καλώς ήλθες!

Social Media

Το Βιβλίο μου

Αγόρασε το εδώ

Δημοφιλείς συνταγές

Newsletter

Λάβετε τις πιο πρόσφατες ενημερώσεις

mamatsita

Πρόσφατες Συνταγές

Μοσχαράκι Μπουργκινιόν

Το μοσχαράκι μπουργκινιόν (boeuf bourguinion) είναι ένα κλασσικό πιάτο της γαλλικής κουζίνας. Επί της ουσίας είναι ένα πολύ πλούσιο σε γεύση κοκκινιστό, σιγομαγειρεμένο σε μια

Μανιτάρια με πράσα αυγολέμονο

Μανιτάρια με πράσα αυγολέμονο. Στις πολύ κρύες μέρες του χειμώνα, σαν κι αυτές που διανύουμε αυτή την περίοδο, υπάρχει σε αυτό το σπίτι μια έντονη

Γιουβαρλάκια με τραχανά – video

Γιουβαρλάκια με τραχανά. Μου αρέσουν πάρα πολύ τα φαγητά που έχουν αυγολέμονο. Και τα γιουβαρλάκια είναι ένα από αυτά. Συνήθως, τα ετοίμαζα με ρύζι (μπορείς

Χοιρινά παϊδάκια με bbq sauce – video

Ήρθαν τα Χριστούγεννα και τα Χοιρινά παϊδάκια με bbq sauce θα είναι ένα από τα κυρίως πιάτα του φετινού μου  τραπεζιού. Και λέω ένα, γιατί