Μακαρονάδα φούρνου με κιμά |Τα Λέμε Τρώγοντας!

Στο νέο επεισόδιο του Τα Λέμε Τρώγοντας, ο Γιώργος Λέντζας και ο Άγγελος Γιακουμίδης κάθονται στο τραπέζι για μια συζήτηση που συνδυάζει χιούμορ, προσωπικές ιστορίες και αυθεντικές στιγμές.
Αν ψάχνεις ένα  vidcast με αληθινές κουβέντες, φαγητό και δυναμική μεταξύ φίλων, τότε αξίζει να δεις αυτό το επεισόδιο.
Από τα πρώτα λεπτά, η κουβέντα αποκτά ρυθμό και αποδεικνύει γιατί οι δύο καλεσμένοι ξεχωρίζουν για την αμεσότητα και τη χημεία τους.
Ανάμεσα σε άβολα ραντεβού, πειράγματα και αποκαλύψεις, ο Γιώργος και ο Άγγελος αφήνονται στη ροή της συζήτησης, χαρίζοντας αυθεντικές αντιδράσεις και στιγμές που δύσκολα θα μπορούσαν να γραφτούν σε σενάριο.
Στο τραπέζι μας, σερβίρουμε μια υπέροχη μακαρονάδα φούρνου με κιμά, με σπαγγέτι Melissa η οποία βρίσκεται  κυριολεκτικά και συμβολικά, στην καρδιά της στιγμής και λειτουργεί ως αφορμή για να έρθουν όλοι πιο κοντά.
Από χαλαρές συζητήσεις μέχρι απρόσμενες αναφορές που φτάνουν μέχρι τον Μάρκο Αυρήλιο,
το Τα Λέμε Τρώγοντας συνεχίζει να αποδεικνύει ότι οι πιο ενδιαφέρουσες συζητήσεις γεννιούνται γύρω από ένα τραπέζι.
Γιατί τελικά, δεν είναι μόνο το φαγητό. Eίναι οι άνθρωποι, οι ιστορίες και οι στιγμές που μοιραζόμαστε μαζί τους.

Κι αν  φτιάξεις αυτή την συνταγή , μην ξεχάσεις να μου στείλεις φωτογραφία του πιάτου σου σε μήνυμα στο   instagram για να την δεις να δημοσιεύεται.

Με αγάπη
Mamatsita
#TaLemeTrogontas

Υλικά

Διάβασε πως γίνεται η μακαρονάδα φούρνου με κιμά

1. Ξεκινώ σοτάροντας τον κιμά σε λίγο ελαιόλαδο . Όταν το χρώμα του αλλάξει και σκουρύνει, προσθέτω το κρεμμύδι και την μελιτζάνα (δίχως την φλούδα).
   2. Τα σοτάρω όλα για δυο τρία λεπτά ακόμα και στη συνέχεια προσθέτω τον πελτέ ντομάτας και τον χυμό.
   3. Στη συνέχεια προσθέτω αλάτι & πιπέρι, το ξυλάκι κανέλας και τα φυλλαράκια του βασιλικού.
   4. Προσθέτω ½ λίτρο ζεστό νερό και αφήνω τον κιμά να σιγοβράσει για μισή ώρα.
   5. Στο μεταξύ προσθέτω τα σπαγγέτι νο6 Melissa σε αλατισμένο νερό που βράζει και τα βράζω 3-4 λεπτά λιγότερο απ΄ ότι αναγράφεται στη συσκευασία. Στη συνέχεια στραγγίζω τα ζυμαρικά.
   6. Σε πυρίμαχα ατομικά σκεύη πασπαλίζω πρώτα με τριμμένο τυρί, προσθέτω λίγο κιμά, βάζω από πάνω σπαγγέτι και συνεχίζω με κιμά. Στο τέλος πασπαλίζω με μπόλικο τριμμένο τυρί και τοποθετώ τα σκεύη σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 βαθμούς μέχρι το τυράκι να αποκτήσει μια όμορφη χρυσαφένια κρούστα.

Σημείωση

1. Η συνταγή αυτή μπορεί να ετοιμαστεί με οποιοδήποτε ζυμαρικό Melissa.

Κάντε εγγραφή στο κανάλι μου στο YouTube και δείτε όλα τα επεισόδια Τα Λέμε Τρώγοντας!
μ’ ένα κλικ  εδώ  

Ακολουθήστε με στο Youtube & στα Social Media και δείτε όλες τις νέες μου δημοσιεύσεις!