Όταν πρωτοάκουσα για την κινόα, ναι, όντως , σκέφτηκα , “τι είναι πάλι αυτό;”
Άλλαξα αμέσως γνώμη όταν διάβασα και κατάλαβα πως πρόκειται για αυτό που λέμε superfood κοινώς υπερτροφή.
Πολύ μεγάλη η διατροφική της αξία. Ουδέτερη σε γεύση – κάτι που την κάνει να ταιριάζει σε αρκετές συνταγές.
Εύκολη στο να ετοιμαστεί.
Δες Πως! και ξεκίνα να την βάζεις στα πιάτα σου.
Περισσότερες συνταγές και ιδέες με κινόα, στο τέλος αυτής της σελίδας.
Με αγάπη
Mamatsita
Υλικά
2 κούπες νερό
1 κούπα κινόα
Διάβασε Πως! μαγειρεύεται η κινόα.
1. Τοποθετώ την κινόα σε ένα σουρωτήρι και την ξεπλένω καλά κάτω από τρεχούμενο νερό.
2. Βάζω σε μια κατσαρόλα 2 κούπες νερό και 1 κούπα κινόα και σιγοβράζω 20 περίπου λεπτά, μέχρι η κινόα να απορροφήσει το νερό.
3. Αφήνω να κρυώσει και τοποθετώ σε καλά κλεισμένο σκεύος στο ψυγείο.
Η κινόα θα διατηρηθεί εκεί για περίπου 3-4 μέρες.
Θέλεις συνταγές και ιδέες με κινόα;
Δες τα παρακάτω.
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μου στο YouTube εδώ και δες περισσότερα tip στο playlist Δες Πως!
Ακολούθησε με στα Social Media και δες όλες τις νέες μου δημοσιεύσεις!
