Οι πατάτες ογκρατέν είναι από τα αγαπημένα συνοδευτικά της κόρης μου στα κάπως πιο …”επίσημα” μαγειρέματα μου. Σε γιορτές, γενέθλια, επετείους κλπ κλπ ένα ταψάκι με […]
Παστίτσιο!!! Αντιστέκεσαι; Δε νομίζω. Το παστίτσιο πάντα θα μου θυμίζει το “μαρτύριο” των παιδικών μου χρόνων; Γιατί “μαρτύριο”; Γιατί μόλις το έβγαζε η μαμά μου από […]
Οι ψητές μπριζόλες είναι αγαπημένο φαγητό. Πολλές φορές όμως οι μπριζόλες μπορεί να φτάσουν στο πιάτο, στεγνές και σκληρές. Σήμερα θα σου δείξω τα κολπάκια μου […]
Υπέροχη εποχή η Άνοιξη. Η θερμοκρασία ανεβαίνει, τα παράθυρα ανοίγουν όλο και πιο πολύ, το τραπεζάκι μας στην βεράντα ξεσκονίζεται και η καινούργια γλάστρα με το […]
