20 Δεκεμβρίου, 2018

Τάρτα μανιταριών με γλυκό τραχανά – video

Τάρτα μανιταριών με γλυκό τραχανά, σε φύλλο ζύμης κουρού. Με μόλις μερικές μέρες για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά σίγουρα έχεις αρχίσει να σκέφτεσαι το εορταστικό σου […]
30 Οκτωβρίου, 2018

Θρεπτική κρεατόσουπα με τραχανά

Κρεατόσουπα με τραχανά! Γιατί όταν ο καιρός κρυώνει, είναι καιρός για σούπες. Η συγκεκριμένη, συνδυάζει πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και άμυλο κάνοντας την έτσι ένα πλήρες και […]
28 Σεπτεμβρίου, 2018

Χυλοπίτες με μανιτάρια & μυρωδικά

Λοιπόν, αν με ρωτήσεις, “Τι προτιμάς; Ένα πιάτο παπαρδέλες, ή ένα πιάτο χυλοπίτες;” να ξέρεις πως θα σου απαντήσω “φυσικά, ένα πιάτο χυλοπίτες !” Και ειλικρινά […]
2 Μαΐου, 2018

Μπριζόλες με ψητές ντομάτες & μανιτάρια – video

Οι ψητές μπριζόλες είναι αγαπημένο φαγητό. Πολλές φορές όμως οι μπριζόλες μπορεί να φτάσουν στο πιάτο, στεγνές και σκληρές. Σήμερα θα σου δείξω τα κολπάκια μου […]