Παιχνιδιάρικο κέικ ζέβρα

Το κέικ ζέβρα, ονομάζεται έτσι λόγω των ριγών που έχει. Όταν το είδα πρώτη φορά σκέφτηκα πως θα είναι αρκετά δύσκολο να το πετύχεις. Το έψαξα λιγουλάκι (κι όταν λέμε το έψαξα εννοούμε google) και διαπίστωσα πως η διαδικασία του είναι ευκολάκι!
Το ίδιο και τα υλικά. Δεν είναι τίποτε το ιδιαίτερο. Είναι υλικά που τα ‘χουμε σίγουρα στο ντουλάπι μας.
Αυτό που πήρε λίγο παραπάνω χρόνο ήταν η διαδικασία , μετά το χτύπημα στο μίξερ.
Αυτό το…
– «Τρεις κουταλιές λευκό, δύο κουταλιές σοκολατένιο!»
Όταν όμως, τα παιδιά μου με βλέπουν με την φαρίνα στο χέρι, δεν ξεκολλάνε από την κουζίνα.
Εκτός από τα δαχτυλάκια που κάνουν βουτιές στο μίγμα πριν αυτό ψηθεί καλά καλά, η συμμετοχή τους είναι απαραίτητη προϋπόθεση στην προετοιμασία του κέικ.
Το ίδιο κι εδώ. Η Κατερίνα υπεύθυνη βανίλιας (κλασσικά), ο Δημήτρης υπεύθυνος σοκολάτας (κλασσικά) και μπορεί το κέικ ζέβρα να μας πήρε λίιιγο παραπάνω, αλλά η διαδικασία του ήταν πολύ διασκεδαστική!!!κέικ ζέβρακέικ ζέβραΓια να το φτιάξεις κι εσύ (και βάλε κι εσύ τα παιδιά να συμμετέχουν) θα χρειαστείς τα εξής απλά

200 γρ ζάχαρη
200 ml σπορέλαιο
4 αυγά
1 κ γλ άρωμα βανίλιας ή 2 κάψουλες βανιλίνης
250 γρ φαρίνα + 2 κ σ ακόμη
2 κ σ κακάο
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

κέικ ζέβραΣτον κάδο του μίξερ χτυπάς τη ζάχαρη με το σπορέλαιο και προσθέτεις αυγά, βανίλια και φαρίνα. Το ότι χρησιμοποιείς σπορέλαιο αντί για βούτυρο θα σου δώσει ένα πιο ρευστό μίγμα. Βάζεις το μισό σχεδόν από αυτό το μίγμα σε ένα βαθύ μπολ και του προσθέτεις τις 2 κ σ κακάο.
Στο υπόλοιπο προσθέτεις τις 2 κ σ φαρίνα.
Ανακατεύεις καλά μ’ένα σύρμα και ξεκινάς την διαδικασία «ζεβροποίησης».
Σε μια καλά βουτυρωμένη κι αλευρωμένη φόρμα, ή σε φόρμα που έχεις τοποθετήσει αντικολλητικό χαρτί ψησίματος, ρίχνεις 3 κουταλιές μίγμα λευκό και στο κέντρο του ρίχνεις 2 κουταλιές μίγμα σοκολατένιο.
Το μίγμα κυλάει κι απλώνεται στη φόρμα κι έτσι δημιουργούνται οι ρίγες.
Ακολουθεί και βιντεάκι .
Συνεχίζεις αυτή την διαδικασία μέχρι να τελειώσεις και τα δύο μίγματα.
Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 45 περίπου λεπτά ή μέχρι βυθίζοντας μια οδοντογλυφίδα να βγαίνει στεγνή.
Αυτό ήταν. Το παιχνιδιάρικο κέικ σου είναι έτοιμο!κέικ ζέβρακέικ ζέβραΤο ξεφορμάρεις, το πασπαλίζεις με ζάχαρη άχνη και το απολαμβάνετε μικροί μεγάλοι!
Φυσικά και το στέλνεις στο σχολείο! Εκεί να δεις χαρές.
Όλα τα πιτσιρίκια εντυπωσιάστηκαν. Την επόμενη φορά πάω για διπλή δόση!κέικ ζέβρα

Καλή επιτυχία
Με αγάπη
MamaTsita

Υ.Γ Με αυτή την αναλογία ζάχαρης, το κέικ δεν βγήκε πολύ γλυκό, κάτι που εμάς εδώ, δεν μας «χάλασε» καθόλου.
Αν νομίζεις όμως πως τα δικά σου γούστα είναι για περισσότερη ζάχαρη… «παίξε μπάλα ελεύθερα».

Βιντεάκι

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

9 Απαντήσεις

  1. Ξεκίνησα να το φτιάχνω!! Ερώτηση κρίσεως: φόρμα μεγάλη ή μικρή; Το μέγεθος έχει σημασία Γωγούλα:))) Αν υποθέτω σωστά απο τις ποσότητες, μικρή, αλλά τί μέγεθος περίπου;
    Εγω είμαι απο αυτές που τα θέλουν αναλυτικά:)))

    1. Φόρμα μεσαία με το δαχτυλίδι (με τον αποσπώμενο πάτο) από την ΙΚΕΑ.
      Μην ανησυχείς για το μέγεθος. Θα έλεγα πως στη συγκεκριμένη περίπτωση μεγαλύτερη σημασία έχει το βάθος. 😉 🙂

  2. Υπέροχο πραγματικά! Εμένα επειδή μου βγήκε λίγο σφιχτή η ζύμη (μάλλον επειδή χτύπησα τα ασπράδια μαρέγκα), πρόσθεσα και 100ml γάλα φρέσκο (50 & 50 μοιρασμένα στις δυο ζύμες).

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Αλλαγή καριέρας. Από τους Χρηματιστηριακούς δείκτες με τα limit up και τα limit down, στην κουζίνα μου με τα ταψιά και τις κατσαρόλες. Και με τους πιο απαιτητικούς “πελάτες”. Την οικογένεια! Μαμά στην τσίτα λοιπόν. Μια μαμά στην τσίτα που λατρεύει την μαγειρική! Εδώ θα βρεις εύκολες, γρήγορες, δοκιμασμένες συνταγές και ιδέες για το καθημερινό και όχι μόνο τραπέζι σου. Καλώς ήλθες!

Social Media

Το Βιβλίο μου

Αγόρασε το εδώ

Δημοφιλείς συνταγές

Newsletter

Λάβετε τις πιο πρόσφατες ενημερώσεις

mamatsita

Πρόσφατες Συνταγές

Το δικό της γλυκό σταφύλι

19 Αυγούστου 2016 Όταν γεμίζουν οι πάγκοι των μανάβικων σταφύλια, πάντα θυμάμαι την μαμά μου. Κάθε χρόνο, περί  τα μέσα Αυγούστου – αρχές Σεπτεμβρίου, το

Cheesecake ανανά

Υπάρχει αυτό το quote που κυκλοφορεί στο διαδίκτυο και που ίσως το έχεις δει, ίσως όχι. Μου άρεσε πολύ! Να είσαι ανανάς, να στέκεσαι ψηλά,

Ξιφίας σουβλάκι

Τον είδα ξαπλωμένο, φρεσκότατο, με την τεράστια, μακριά μύτη του, να τραβάει όλα τα βλέμματα πάνω του!!! Τον περίμενα καιρό. Έρχεται αραιά και που κι

Τούρτα παγωτό με γιαούρτι

Όταν ήμουν παιδί, κάθε καλοκαίρι μέτραγα τα μπάνια και τα παγωτά! Και φυσικά όταν ξεπερνούσα τα εκατό (τα μπάνια τα μέτραγα διπλά αν ήταν πρωί

Cheesecake φούρνου

Το cheesecake είναι ένα από τα αγαπημένα μας γλυκά σ’ αυτό το σπίτι και νομίζω πως όσοι διαβάζουν αυτό το blog καθώς κι όσοι με

Αλμυρά Χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Τα  Χριστούγεννα μας εκτός από μελομακάρονα, κουραμπιέδες και μπισκότα είναι και άλλες, αγαπημένες μας λιχουδιές, που λόγω των ημερών μετατρέπονται επίσης σε κάτι γιορτινό και

Χριστουγεννιάτικο δωράκι

Χριστούγεννα!!! Η αγαπημένη μου γιορτή του χρόνου!!! Και Χριστούγεννα χωρίς δωράκι γίνονται; ΔΕΝ ΓΙΝΟΝΤΑΙ!!! Γι’ αυτό κι εγώ θα σου κάνω δώρο την Χριστουγεννιάτικη κούπα

Κοτόσουπα

Αχ, αυτή η εποχή!!! Ωραία εποχή δε λέω, αλλά μαζί με τα πρώτα φθινοπωρινά φύλλα που πέφτουν, αρχίζουν και τα πρώτα γκουχου γκουχ των παιδιών!!!

Κανελόνια γεμισμένα με σπανάκι

Κοίτα τώρα να δεις τι έγινε! Είσαι στη λαϊκή, βλέπεις το σπανάκι, φρέσκο φρέσκο ωραιότατο, και σκέφτεσαι «δεν παίρνω κανά κιλό να φτιάξω σπανακόπιτα;» Και

Κολοκυθόσουπα με μήλα

Σηκώθηκα πρωί πρωί,  άνοιξα τα παντζούρια… γκρι παντού!!! Και μια ψυχρούλα… αναζωογονητική!!! Ένοιωσα πως δεν μπορούσα να περπατάω άλλο πια ξυπόλητη μέσα στο σπίτι (μ’

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια

Μου αρέσει που έχει έρθει το φθινόπωρο!!! Λόγω παιδιών και λόγω άνοιγμα σχολείων, δεν θέλω να κάνει τις καλοκαιρινές τους ζέστες ο καιρός. Εξάλλου το

Ταλιατέλες με κολοκύθα

Για την αγάπη που έχω στην κολοκύθα σου έχω ξαναπεί! Κι αν δεν το θυμάσαι πως σου το έχω ξαναπεί, φτάνει να πληκτρολογήσεις «κολοκύθα» στην

Μπάρες μήλου

Ναι, ναι  έτσι είναι, «ένα μήλο την ημέρα το γιατρό τον κάνει πέρα»!!! Αυτό το γνωμικό ακολουθώ κι εγώ και με το που μπαίνει ο

Piece of cake (μέρος 2ο)

Συνήθως όταν μια ταινία έχει επιτυχία και “σπάει ταμεία”, γυρίζεται και το δεύτερο ή και το τρίτο μέρος της! Έτσι λοιπόν  το που ανέβηκε πέρσι

Μακαρονοσαλάτα, η καλοκαιρινή

Θα σου είναι πλέον γνωστό, εφόσον παρακολουθείς αυτό το blog και τις συνταγές μου, πως δεν έχω καλύτερο από το να με πάρουν φίλοι στο

Ταλιατέλες με σάλτσα μελιτζάνα

Τώρα το καλοκαιράκι , το μποστανάκι μου είναι γεμάτο μελιτζάνες! Μέρα παρά μέρα, παίρνω το καλαθάκι μου και μαζεύω δύο με τρεις, μπορεί και τέσσερις,

Εξπρές γλυκό με ροδάκινα

Το γλυκό της Κυριακής, της καλοκαιρινής, δε μένει για Δευτέρα,δε  χρειάζεται  πολλά υλικά και γαρνίρεται με φρέσκα φρούτα. Στην περίπτωση μας εδώ, με ροδάκινα!  Είναι

Το παστίτσιο της Ανδριάνας

Τώρα το καλοκαίρι κάθε απόγευμα δίνουμε “άτυπο ραντεβού” στην παραλία. Φθάνουμε εκεί με τα παιδάκια μας και τις τσάντες θαλάσσης γεμάτες κολατσιό,  γιατί ως γνωστόν

Ροδάκινα, Star Wars και πανακότα

Τα ροδάκινα είναι εδώ και είναι στα καλύτερα τους. Γεμάτοι οι πάγκοι στις λαϊκές, γεμάτα τα καφάσια στους μανάβηδες. Τα λατρεύω. Αυτά και το καρπούζι

TO μεζεδάκι, ψητά τοματίνια!!!

Οι γεύσεις που είναι στην κορυφή της λίστας με τις αγαπημένες μου γεύσεις του καλοκαιριού είναι δύο. Προσωπικά, θεωρώ πως τίποτε δεν μπορεί να συγκριθεί

Αυγό, ψωμί και πέστο βασιλικό

Κάποια στιγμή πρέπει να βρω το χρόνο να καθίσω κάτω και να συγκεντρώσω σε μία ξεχωριστή κατηγορία σ’ αυτό το blog, την οποία θα ονομάσω

Μυρωδάτο αρνάκι στη λαδόκολλα

Εντάξει, εντάξει. Σαν το σουβλιστό δεν έχει!!! Για μένα τουλάχιστον. Τι γίνεται όμως όταν δεν έχεις την 10μετρη βεράντα, τον 1 στρέμμα κήπο, την πυλωτή

Αυγοφέτες και φράουλες

Το πρώτο, ανοιξιάτικο – αρκετά ζεστό- Σαββατοκύριακο του Απρίλη, μας έχει αλλάξει την διάθεση. Τα πλατανάκια στην αυλή μας, αρχίζουν και γεμίζουν σιγά σιγά. Το

Μπακαλιάρος φούρνου γιαχνί

Τι προστάζει το έθιμο για την ημέρα της 25ης Μαρτίου; Φυσικά μπακαλιάρο!!! Πέρα όμως, από το «μπακαλιάρο σκορδαλιά», σου έχω κι άλλους τρόπους για να

Τυρένια μάφινς στο πι και φι

Θυμάσαι εκείνο το αφιέρωμα σε συνταγές για το σχολικό κολατσιό; Αν ναι, μπράβο σου! Αν όχι, τότε ρίξε μια ματιά εδώ. Επειδή όμως το ΄χουμε

Γλυκάκι χαλβαδάκι στο ποτήρι

Μ’ αρέσει πάρα πολύ ο χαλβάς. Και μ’ αρέσει σε όλες του τις γεύσεις. Και βανίλια και κακάο και αμύγδαλο. Κι αρέσει και στα παιδιά

Η γλυκιά μου Σαρακοστή

Αν υπάρχει μια γλυκιά γεύση που χαρακτηρίζει την Σαρακοστή, αυτή  είναι του σιμιγδαλένιου χαλβά.  Έτσι δεν είναι; Πάμε όμως λίγο πιο πέρα από αυτό;! Εδώ

Χαλβάς με μήλα και σταφίδες

Σου έχω πει για την πρώτη φορά που επιχείρησα να φτιάξω χαλβά; Όχιιιι;;;;!!! Κάτσε να σου πω, γιατί πραγματικά δε νομίζω να έχει υπάρξει άνθρωπος

Κέικ σαγκουίνι με γλάσο σαγκουίνι

Τώρα εσύ, διαβάζεις κέικ με σαγκουίνι και μπορεί και να σκέφτεσαι… «για να δω, πως το κάνει;»! Πραγματικά δεν έχει τίποτε διαφορετικό για να δεις

“Λουκουμάδες” με ένα υλικό

Αν έχεις ξεμείνει από ιδέες για το Κυριακάτικο πρωινό, που φυσικά οφείλεις να μην το παραβλέπεις (ότι ώρα κι αν ξυπνήσεις) και θέλεις να κάνεις

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Είναι τ’ αγαπημένα των παιδιών μου. Κάθε χρόνο τα ετοιμάζω. Τα κόβω με κουπ πατ σε διάφορα εορταστικά σχέδια (βλ. αστεράκι, δεντράκι, καμπανούλα, ελαφάκι κτλ

Μην πετάς το φακελάκι του τσαγιού!

Ετοίμασες τσάι; Μην πετάξεις το φακελάκι! Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κομπρέσα για τα κουρασμένα μάτια σου. Βάλτο πρώτα στο ψυγείο για να είναι δροσερό Μπορεί

Χωριάτικη με κινόα & κοτόπουλο

Το παρακάτω άρθρο για την χωριάτικη με κινόα δημοσιεύθηκε πρώτη φορά εδώ στις 27 Απριλίου 2015. Μόλις φέτος αποφάσισα να γυρίσω αυτή την συνταγή –

Φρέσκα Μυρωδικά; Δες Πως! (video)

Μυρωδικά όπως μαϊντανός, άνηθος, σέλερι και σέλινο χρησιμοποιούνται πολύ συχνά στην κουζίνα μου. Φαντάζομαι και στη δικιά σου. Το ότι δεν καταφέρνουν να αντέξουν αρκετές

Τάκος Ψαριού {fish tacos}

#KalokairiEinai οι συνταγές που δεν θέλουν και πολύ χρόνο στη κουζίνα, όπως αυτά τα τάκος ψαριού (fish tacos) που σου δείχνω σήμερα. Είναι μια εύκολη