Ιανουάριος 17, 2017

Τρικολόρε για όλα τα γούστα

Είμαι σίγουρη πως η παρακάτω ιστορία θα σου φανεί οικεία! Θυμάμαι πως την παιδεύαμε κι εμείς την δικιά μας τη μανούλα όταν ήμασταν μικρές. Τρεις αδελφές […]
Ιανουάριος 17, 2017

Tres Leches, σιμιγδάλι κι ινδοκάρυδο

Ξεφυλλίζοντας ένα Ισπανικό περιοδικό διακόσμησης… (σίγουρα νόμιζες πως θα έγραφα περιοδικό μαγειρικής) ναι, ναι, διακόσμησης έπεσα πάνω σε μία συνταγή που μου τράβηξε την προσοχή! Επρόκειτο […]
Ιανουάριος 7, 2017

Πανσέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια κι ανανά

Ήμασταν μόνες σπίτι εκείνη την ημέρα, η κόρη μου κι εγώ. Τα αγόρια μας είχαν φύγει από το πρωί και θα γύριζαν αργά το απόγευμα. Είχα […]
Δεκέμβριος 28, 2016

Ακόμη πιο νόστιμος πουρές πατάτας

Τι είναι αυτό που μπορεί να κάνει τον πουρέ πατάτας ακόμη πιο νόστιμο; Έχω μερικά μυστικά να μοιραστώ μαζί σου! Μυστικό νούμερο 1 : Η πατάτα […]