25 Μαΐου, 2020

Μακαρονάδα ολικής με κόκκινη σάλτσα ψητών λαχανικών – video

Πάντα πίστευα πως τα λαχανικά αναδεικνύουν περισσότερο  τη γεύση τους όταν είναι ψητά. Είπα λοιπόν να δοκιμάσω να κάνω το ίδιο με την αγαπημένη μας σάλτσα […]
18 Μαΐου, 2020

Μελιτζάνες φούρνου με κρούστα τυριών – video

Ντομάτα, μελιτζάνα, βασιλικός! Τα υλικά που φωνάζουν “καλοκαίρι στην κουζίνα”! Εδώ συνδυάζονται υπέροχα και πασπαλισμένα με μπόλικη παρμεζάνα και μοτσαρέλα δίνουν ένα πεντανόστιμο καλοκαιρινό πιάτο. Εύκολη συνταγή με απλά και πολύ […]
17 Σεπτεμβρίου, 2019

Πέννες ογκρατέν- video

Λίγο πριν αρχίσουν τα φθινοπωρινά μου μαγειρέματα, εκμεταλλεύομαι τις κατακόκκινες ζουμερές ντομάτες του Σεπτεμβρίου και τις προσθέτω μαζί με την υπέροχη, άκρως καλοκαιρινή γεύση του πέστο […]
11 Ιουλίου, 2019

Λιγκουίνι ολικής αλέσεως με τόνο & ντοματίνια- video

Από τις πιο αγαπημένες καλοκαιρινές μου μακαρονάδες. Χωρίς πολλά πολλά μαγειρέματα, χωρίς πολύ χρόνο παραμονής μέσα στη κουζίνα. Γιατί ποιος θέλει να περνάει καλοκαιριάτικα όλη του […]