Κοτόπουλο με θυμάρι, πατατούλες & καρότα στην κατσαρόλα.

Σήμερα ετοιμάζουμε ένα απλό αλλά νόστιμο φαγάκι. Κοτοπουλάκι με θυμάρι, πατατούλες και καρότα στην κατσαρόλα.

CAM04063

Θα χρειαστείς:

1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες

1 κ.σ θυμάρι ξερό

1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη

πατατούλες στρογγυλές καθαρισμένες

2 καρότα χοντροκομμένα

1 ποτήρι λευκό κρασί

1 ποτήρι χλιαρό νερό

αλάτι & πιπέρι

1.Κάνε το κοτόπουλο μια “εντριβούλα” με το ελαιόλαδο, το σκόρδο και το θυμάρι. 2. Το σοτάρεις να πάρει χρωματάκι και κατόπιν προσθέτεις τις πατατούλες και τα καρότα. 3. Ρίχνεις αλάτι & πιπέρι, σβήνεις με το κρασί και μόλις εξατμιστεί προσθέτεις το νερό. 4. Σκεπάζεις και αφήνεις να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά για 40 λεπτά.

CAM04057

You will need:
1 chicken cut into portions
1 tbsp dried thyme
1 clove garlic crushed
round potatoes peeled
2 carrots chopped
1 glass of white wine
1 cup lukewarm water
salt & pepper

1.Give a “massage” to your chicken with olive oil, garlic and thyme. 2. Sauté first the chicken and then potatoes and carrots. 3. Add salt and pepper, the wine and when evaporated just add the water. 4. Cover and let simmer on low heat for 40 minutes.

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Αλλαγή καριέρας. Από τους Χρηματιστηριακούς δείκτες με τα limit up και τα limit down, στην κουζίνα μου με τα ταψιά και τις κατσαρόλες. Και με τους πιο απαιτητικούς “πελάτες”. Την οικογένεια! Μαμά στην τσίτα λοιπόν. Μια μαμά στην τσίτα που λατρεύει την μαγειρική! Εδώ θα βρεις εύκολες, γρήγορες, δοκιμασμένες συνταγές και ιδέες για το καθημερινό και όχι μόνο τραπέζι σου. Καλώς ήλθες!

Social Media

Το Βιβλίο μου

Αγόρασε το εδώ

Δημοφιλείς συνταγές

Newsletter

Λάβετε τις πιο πρόσφατες ενημερώσεις

mamatsita

Πρόσφατες Συνταγές

Φασόλια γίγαντες με λάχανο κοκκινιστό

Φασόλια γίγαντες με λάχανο κοκκινιστό. Το πιάτο αυτό είναι μια παραδοσιακή συνταγή η οποία μαγειρευόταν συνήθως κατά την περίοδο της Σαρακοστής στη Βόρεια Ελλάδα. Μην

Vegan – Νηστίσιμο Παστίτσιο – video

Παστίτσιο, πολυαγαπημένο φαγητό όλο το χρόνο. Θυμίζει Κυριακές και οικογενειακό τραπέζι. Έχεις δει την συνταγή μου για παστίτσιο; Κάνε κλικ εδώ. Τι γίνεται όμως την περίοδο

5 βήματα για πετυχημένο μπακαλιάρο τηγανιτό

Κάποιες αξίες είναι κλασσικές! Όπως ακριβώς και ο μπακαλιάρος την ημέρα του Ευαγγελισμού. Σήμερα μοιράζομαι μαζί σας 5 σημαντικά βήματα για καλοτηγανισμένα κομμάτια μπακαλιάρου. Για