Στο πι και φι “cheesecake”. Cheesecake in no time.

Εντάξει καλά. Δεν το λες κι ακριβώς cheesecake, αλλά τη νοστιμιά του την έχει!

Εκεί που κάθεσαι ωραία και καλά και σου’ρχεται η διάθεση για κάτι γλυκό, ανάλαφρο και δροσερό… σηκώνεσαι, ανοίγεις το ψυγείο και … γλυκό… γιοκ!!!  Γιοκ; Όχι και γιοκ. Δεν μπορεί… μια φραουλίτσα θα σου βρίσκεται. Λίγη κρέμα τυριού, επίσης θα σου βρίσκεται.
Κι αν έχεις και πιτσιρικάκια στο σπίτι… ε, τότε σίγουρα σου βρίσκεται κανα μπισκοτάκι.
Ε, βάλτα όλα αυτά μαζί… κι έχεις στο πι και φι, νόστιμο και δροσερό, γλυκάκι!

γλυκάκι

Θα χρειαστείς:

μερικά μπισκοτάκια σπασμένα (εγώ έβαλα Μιράντα Παπαδοπούλου, τα λατρεύω)

1 συσκευασία κρέμα τυριού (βάλε light, καλοκαίρι έρχεται)

3 κ σ ζάχαρη άχνη (βάλε κι άλλες αν το θες ακόμη πιο γλυκό)

φραουλίτσες κόκκινες και ζουμερές κομμένες

ποτηράκια (για σερβίρισμα)

γλυκακι

Σ’ ένα μπολάκι ανακάτεψε την κρέμα τυριού με τη ζάχαρη άχνη.
Σ’ ένα ποτηράκι βάλε σαν βάση τα σπασμένα μπισκοτάκια και ρίξε από πάνω μερικές από τις κομμένες φραουλίτσες.
Σκέπασε τες με την κρέμα τυριού και ολοκλήρωσε με ακόμη περισσότερες φραουλίτσες στην κορυφή.
Αυτό ήταν! Μόλις έφτιαξες “cheesecake” στο πι και φι!!!

γλυκακι

Με αγάπη

MamaTsita

γλυκάκι

Ok well, you don’t really call this a cheesecake, but truth is it has all its deliciousness!

There are moments where you just sit calm and relaxed, and there you have this strong feeling of something sweet stuck in your mind. What can you do? Prepare  a delicious, cool dessert in no time.

You will need:
few  biscuits (broken into pieces)
1 package cream cheese (use light, summer is coming pretty soon)
3 TS powdered sugar ( plus more if you want it even sweeter )
few red and juicy strawberries chopped

In a bowl toss the cream cheese with powdered sugar . In a glass put first the broken biscuits and place the some of the chopped strawberries upon them. Cover with cream cheese and finish with even more strawberries on top. 

 

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Αλλαγή καριέρας. Από τους Χρηματιστηριακούς δείκτες με τα limit up και τα limit down, στην κουζίνα μου με τα ταψιά και τις κατσαρόλες. Και με τους πιο απαιτητικούς “πελάτες”. Την οικογένεια! Μαμά στην τσίτα λοιπόν. Μια μαμά στην τσίτα που λατρεύει την μαγειρική! Εδώ θα βρεις εύκολες, γρήγορες, δοκιμασμένες συνταγές και ιδέες για το καθημερινό και όχι μόνο τραπέζι σου. Καλώς ήλθες!

Social Media

Το Βιβλίο μου

Αγόρασε το εδώ

Δημοφιλείς συνταγές

Newsletter

Λάβετε τις πιο πρόσφατες ενημερώσεις

mamatsita

Πρόσφατες Συνταγές

Κοκκινόψαρο γιουβέτσι

Ήθελα έναν διαφορετικό τρόπο να φτιάξω το κοκκινόψαρο που είχα στην κατάψυξη. Συνήθως το κάνω σούπα. Μία από τις αγαπημένες μου ψαρόσουπες είναι αυτή με

Σούπα με μπρόκολο και τσένταρ

Σούπα με μπρόκολο και τσένταρ. Την έβλεπα καιρό να κυκλοφορεί στο διαδίκτυο. Την είχα στο νου μου για κάποιες από τις ημέρες που η θερμοκρασία

Παϊδάκια κοτόπουλο, τα εορταστικά!

Μπορούν οι καθημερινές μας γεύσεις να μετατραπούν σε κάτι υπέροχα εορταστικό; Φυσικά και μπορούν! Τα πάντα είναι θέμα διάθεσης ! Αλλά και ευκολίας! Μεταμορφώνω λοιπόν