Μια χωριάτικη με φακές, παρακαλώ. Lentils Greek salad

Οι φακές είναι από τα πιάτα που τα παιδάκια μου τρώνε με ευκολία.
Με μπόλικο ψωμάκι και αρκετή φετούλα, περνάμε τον χειμώνα… “αβασάνιστα”.
Τον χειμώνα. Γιατί το καλοκαίρι… έχουμε έναν βαθμό δυσκολίας. Και μόνο που ακούν τη λέξη “σούπα”, φεύγουν μακριά.
Κι εντάξει, εδώ που τα λέμε δεν έχουν κι άδικο.
Και τι να κάνω εγώ τώρα; Υπομονή μέχρι τα πρωτοβρόχια;!!!
Με τίποτα. Εξάλλου, η υπομονή δεν είναι η “αρετή” που με χαρακτηρίζει.
Κι έτσι, το καλοκαίρι προσθέτουμε τις φακές στη νόστιμη χωριάτικη σαλάτα μας.
Έ, όχι να χάσουμε τον σίδηρο μας καλοκαιριάτικα!!!
Με αγάπη
MamaTsitaφακές χωριάτικη

φακές χωριάτικηLentils are the dishes that my kids eat quite easily.
With plenty of bread and feta cheese, we “happily” spend winter.
This goes for winter though! Cause for summer … we have a certain level of difficulty.
The moment I refer to the word “soup”, my kids turn to 100 m. sprinters.
And with the summer heat, I cannot really blame them.
And what should I do? Patience until the fist autumn rains?! No way!
Patience is not one of the “virtues” that characterize me.
Therefore, during summer time, we add lentils to our delicious Greek salad!!!
Love
MamaTsitaφακές χωριάτικη

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Αλλαγή καριέρας. Από τους Χρηματιστηριακούς δείκτες με τα limit up και τα limit down, στην κουζίνα μου με τα ταψιά και τις κατσαρόλες. Και με τους πιο απαιτητικούς “πελάτες”. Την οικογένεια! Μαμά στην τσίτα λοιπόν. Μια μαμά στην τσίτα που λατρεύει την μαγειρική! Εδώ θα βρεις εύκολες, γρήγορες, δοκιμασμένες συνταγές και ιδέες για το καθημερινό και όχι μόνο τραπέζι σου. Καλώς ήλθες!

Social Media

Το Βιβλίο μου

Αγόρασε το εδώ

Δημοφιλείς συνταγές

Newsletter

Λάβετε τις πιο πρόσφατες ενημερώσεις

mamatsita

Πρόσφατες Συνταγές

Μοσχαράκι Μπουργκινιόν

Το μοσχαράκι μπουργκινιόν (boeuf bourguinion) είναι ένα κλασσικό πιάτο της γαλλικής κουζίνας. Επί της ουσίας είναι ένα πολύ πλούσιο σε γεύση κοκκινιστό, σιγομαγειρεμένο σε μια

Μανιτάρια με πράσα αυγολέμονο

Μανιτάρια με πράσα αυγολέμονο. Στις πολύ κρύες μέρες του χειμώνα, σαν κι αυτές που διανύουμε αυτή την περίοδο, υπάρχει σε αυτό το σπίτι μια έντονη

Γιουβαρλάκια με τραχανά – video

Γιουβαρλάκια με τραχανά. Μου αρέσουν πάρα πολύ τα φαγητά που έχουν αυγολέμονο. Και τα γιουβαρλάκια είναι ένα από αυτά. Συνήθως, τα ετοίμαζα με ρύζι (μπορείς

Χοιρινά παϊδάκια με bbq sauce – video

Ήρθαν τα Χριστούγεννα και τα Χοιρινά παϊδάκια με bbq sauce θα είναι ένα από τα κυρίως πιάτα του φετινού μου  τραπεζιού. Και λέω ένα, γιατί