Γιουβαρλάκια κοτόπουλου.

Γιουβαρλάκια!!! Λατρεμένο φαγάκι ειδικά όταν ο καιρός αρχίζει και κρυώνει.
Αρέσει πολύ και στα παιδιά! Έτσι δεν είναι;
Εκτός φυσικά αν το παιδί είναι ο Μήτσος μου, που θα σου κάνει … νερά.
΄Οταν ήταν πιο μικρούλης και πήγαινε ακόμη στο προνήπιο, η άρνηση του όταν σέρβιρα στο τραπέζι γιουβαρλάκια ήταν… εκφραστικότατη. Μου πετούσε ένα “μπλιαξξξξ, δεν τις τρώω εγώ αυτές τις αηδίες” και οποιαδήποτε παράκληση, υπόσχεση ή επιβράβευση έπεφτε απλά… στο κενό.
Μέχρι που μια “άγια” μέρα, η κυρία Νότα, μαγείρισα του παιδικού σταθμού, μοίρασε με την κουτάλα της γιουβαρλάκια στα πιατάκια των παιδιών.
Θες κάτι ο αυστηρός τόνος της κυρίας Νότας, θες ότι το τρωγε κι ο διπλανός του; … Ο Μήτσος (αλληλούια) έφαγε γιουβαρλάκια!!!
Κι από τότε δεν ξανάκανε ποτέ “μπλιαξξξξ”!
Φυσικά ούτε κι όταν έφαγε κι αυτά τα κοτογιουβαρλάκια.
-“Είναι κάπως διαφορετικά, μου είπε, αλλά είναι κι αυτά νόστιμα”!
Κοτογιουβαρλάκια λοιπόν, γιατί που και που τη θέλουμε τη γευστική αλλαγή μας.
Για να τα φτιάξεις ακολουθείς την ίδια διαδικασία με τα κλασσικά γιουβαρλάκια.
Μόνο που αντί για μοσχαρίσιο κιμά, χρησιμοποιείς κιμά κοτόπουλο.

κοτογιουβαρλάκια
κοτογιουβαρλάκια
κοτογιουβαρλάκια

κοτογιουβαρλάκια

κοτογιουβαρλάκια
Για τα υπόλοιπα υλικά δες εδώ  την κλασσική μου συνταγή.
Με αγάπη
Mamatsita
κοτογιουβαρλάκια

Share:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on linkedin
LinkedIn

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Social Media

Το Βιβλίο μου

Αγόρασε το εδώ

Δημοφιλείς συνταγές

Newsletter

Λάβετε τις πιο πρόσφατες ενημερώσεις

mamatsita

Πρόσφατες Συνταγές

Μαγειρίτσα με κοτόπουλο και μανιτάρια

Κάθε Μεγάλο Σάββατο απόγευμα η κουζίνα του σπιτιού μας μοσχοβολούσε από τα κρεμμυδάκια, τα μαρουλάκια και τον άνηθο που σιγόβραζαν στην κατσαρόλα της μαμάς μου.

Αρνίσιο μπουτάκι στο φούρνο – video

Πάσχα δίχως αρνάκι δεν γίνεται.  Και καθώς φέτος γιορτάζουμε ξανά το Πάσχα με περιορισμούς, το αρνάκι μας θα μπει στον φούρνο. Αρνίσιο μπουτάκι πεντανόστιμο, με

Γαριδομακαρονάδα – video

Η γαριδομακαρονάδα είναι μια μακαρονάδα που έχει αφήσει εποχή. Μα υπάρχουν μακαρονάδες που έχουν αφήσει εποχή; (ίσως και να ρωτήσεις) Φυσικά! Σκέψου την κλασική και