Χριστουγεννιάτικο τσάι party

Η γιορτή των Χριστουγέννων είναι ίσως για τους περισσότερους η καλύτερη γιορτή του χρόνου. Όλα αλλάζουν τα Χριστούγεννα. Τα φωτάκια και τα στολίδια στο δέντρο δίνουν άλλη λάμψη στο χώρο μας, μας αλλάζουν τη διάθεση και κάνουν τα πάντα να δείχνουν πιο όμορφα, πιο μαγικά.
Τα Χριστούγεννα όμως, σε εμάς τους ενήλικες προσθέτουν κι ένα… “άγχος” που σχετίζεται, με τι άλλο φυσικά, με τα έξοδα.
Τα Χριστούγεννα, σαν περίοδος, από μόνα τους εμπεριέχουν έναν μαξιμαλισμό και μια υπερβολή. Και πολλές φορές αυτή την υπερβολή την πληρώνουμε κάπως ακριβά.
Μέσα σ’ όλο αυτό το κλίμα, υπάρχουν κι οι πολλές ονομαστικές εορτές, τις οποίες τα πιτσιρίκια μας ειδικά, θέλουν να γιορτάζουν με … δόξα και τιμή. Και να τα καλέσματα φίλων στο σπίτι… και να τα παρτάκια… και να τα έξοδα.
Σου έχω λοιπόν εδώ μια διαφορετική, έξυπνη θα ‘λεγα (δεν ξέρω, θα μου πεις κι εσύ) ιδέα για να γιορτάσουμε ονομαστικές εορτές των παιδιών μας μ’ έναν πιο … ανέξοδο τρόπο. 20141129_134111Κατ’ αρχάς αλλάζουμε λίγο το κατεστημένο του κλασσικού πάρτυ, όπου έβρισκε εμάς τις μανούλες να ετοιμάζουμε πίτσες και κεφτεδάκια, τυροπιτάκια και μπομπίτσες για να ικανοποιήσουμε όλα τα γευστικά γούστα κι είχε ως αποτέλεσμα (για όλες εμάς που αποφεύγουμε τα κατεψυγμένα) να είμαστε κυριολεκτικά την ημέρα του πάρτυ, κινητά πτώματα!!!
Τι κάνουμε λοιπόν? Κάνουμε ένα ωραιότατο απογευματινό tea party!!!
Αυτό που θα χρειαστούμε είναι ένα τσαγερό με αρωματικό τσάι, για παράδειγμα μήλο με κανέλα (σε πιο παιδί δεν αρέσει το μήλο ή η κανέλα;) και ένα τσαγερό με … ζεστή σοκολάτα (σε πιο παιδί δεν αρέσει η ζεστή σοκολάτα;) 20141129_180656Κι όσο για τον χρόνο που θα αφιερώσουμε στην κουζίνα; Αυτός θα είναι κατά πολύ λιγότερος, πίστεψέ με.
Αρκεί ένα κέικ βανίλιας! Ένα κέικ βανίλιας, τη μισή ζύμη του οποίου πολύ έξυπνα θα μοιράσεις σε μερικά cup cakes και την υπόλοιπη θα μετατρέψεις σε σοκολατένια με μερικές κουταλιές κακάο. tea2tea3Μόλις τα cup cakes ψηθούν πασπάλισε τα μισά με ζάχαρη άχνη και στόλισε τα με χριστουγεννιάτικες φιγούρες. Με αυτό τον τρόπο μεταμορφώνεις το αγαπημένο κλασσικό κεϊκάκι των παιδιών, στο απόλυτα αγαπημένο χριστουγεννιάτικο κεϊκάκι των παιδιών.
Για να μην μείνεις μόνο σε ένα κέικ, καλό θα ήταν να ψήσεις και τα αγαπημένα μπισκοτάκια των παιδιών σου. Κι αν τους δώσεις χριστουγεννιάτικα σχήματα, όπως χιονονιφάδα, αστεράκι, ή ελαφάκι, θα γίνουν τα απόλυτα αγαπημένα χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια των παιδιών σου. Κι αν δεν έχεις συνταγή, δοκίμασε αυτή που θα βρεις πιο κάτω.20141129_133741tea4Το μυστικό όμως της επιτυχίας ενός απογευματινού τσάι πάρτι, είναι ο στολισμός του τραπεζιού. Φρόντισε να το στολίσεις με λογιών λογιών χριστουγεννιάτικα. Από τις κούπες και τα πιατάκια, μέχρι τα κεράκια και τις χαρτοπετσέτες. Σέρβιρε σε όμορφα σκεύη τη ζεστή σοκολάτα και το τσάι, βάλε το Χριστουγεννιάτικο cd να παίζει και τις “μικρές κυρίες” στο πνεύμα ενός “σικάτου” afternoon tea.
Να είσαι σίγουρη πως θα ενθουσιαστούν.
Καλές γιορτές
Με αγάπη
MamaTsita

YΓ. Σε περίπτωση που δεν έχεις συνταγή για σούπερ νόστιμα χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια, δες αυτήν εδώ tea1Θα χρειαστείς
125 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1/2 ποτήρι ζάχαρη
1 ποτήρι σπορέλαιο
1/2 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκάλι
1 φακελάκι βανιλέτα
1 φακελάκι baking powder
1 πρέζα αλάτι
αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο ( όσο χρειαστεί για μια εύπλαστη που δεν κολλάει στα χέρια ζύμη – σχεδόν 1 κιλό)
Στο μίξερ χτυπάς το βούτυρο με τη ζάχαρη ν’αφρατέψουν. Προσθέτεις τα υπόλοιπα υλικά συνεχίζοντας το ανακάτεμα και στο τέλος προσθέτεις σιγά σιγά το κοσκινισμένο αλεύρι.
Η ζύμη σου πρέπει να είναι εύπλαστη και να μην κολλάει στα χέρια. Στρώσε μια λαδόκολλα στο ταψί σου, κόψε με κουπ πατ με χριστουγεννιάτικες φιγούρες και ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο για 7-10 λεπτά. Επειδή όμως έχουμε πει πως φούρνο από φούρνο διαφέρει, προσοχή. Μόλις δεις πως οι άκρες από τα μπισκοτάκια ροδίσουν, βάλτα σε μια σχάρα να κρυώσουν και στη συνέχεια πασπάλισε με ζάχαρη άχνη.
20141129_105136
Christmas cookie recipe

You will need
125 gr  butter at room temperature
1/2 cup sugar
1 cup vegetable oil
1/2 cup fresh orange juice
1 sachet vanileta
1 sachet baking powder
1 pinch salt
all purpose flour sifted
In a mixer bowl whisk butter with sugar to get real fluffy. Add the remaining ingredients, continue whisking and slowly add sifted flour.
Your dough should be supple and  not sticky  to hands. Place a piece of baking paper on your baking pan, and use cookie cutters  with Christmas figures. Bake in preheated oven for 7-10 minutes. Cookies will be ready when edges of the cookies get browned. Cool in a wire rack and when ready sprinkle with powdered sugar.
Happy Holidays
Love
MamaTsita

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

Μία Απάντηση

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Αλλαγή καριέρας. Από τους Χρηματιστηριακούς δείκτες με τα limit up και τα limit down, στην κουζίνα μου με τα ταψιά και τις κατσαρόλες. Και με τους πιο απαιτητικούς “πελάτες”. Την οικογένεια! Μαμά στην τσίτα λοιπόν. Μια μαμά στην τσίτα που λατρεύει την μαγειρική! Εδώ θα βρεις εύκολες, γρήγορες, δοκιμασμένες συνταγές και ιδέες για το καθημερινό και όχι μόνο τραπέζι σου. Καλώς ήλθες!

Social Media

Το Βιβλίο μου

Αγόρασε το εδώ

Δημοφιλείς συνταγές

Newsletter

Λάβετε τις πιο πρόσφατες ενημερώσεις

mamatsita

Πρόσφατες Συνταγές

Το δικό της γλυκό σταφύλι

19 Αυγούστου 2016 Όταν γεμίζουν οι πάγκοι των μανάβικων σταφύλια, πάντα θυμάμαι την μαμά μου. Κάθε χρόνο, περί  τα μέσα Αυγούστου – αρχές Σεπτεμβρίου, το

Cheesecake ανανά

Υπάρχει αυτό το quote που κυκλοφορεί στο διαδίκτυο και που ίσως το έχεις δει, ίσως όχι. Μου άρεσε πολύ! Να είσαι ανανάς, να στέκεσαι ψηλά,

Ξιφίας σουβλάκι

Τον είδα ξαπλωμένο, φρεσκότατο, με την τεράστια, μακριά μύτη του, να τραβάει όλα τα βλέμματα πάνω του!!! Τον περίμενα καιρό. Έρχεται αραιά και που κι

Τούρτα παγωτό με γιαούρτι

Όταν ήμουν παιδί, κάθε καλοκαίρι μέτραγα τα μπάνια και τα παγωτά! Και φυσικά όταν ξεπερνούσα τα εκατό (τα μπάνια τα μέτραγα διπλά αν ήταν πρωί

Cheesecake φούρνου

Το cheesecake είναι ένα από τα αγαπημένα μας γλυκά σ’ αυτό το σπίτι και νομίζω πως όσοι διαβάζουν αυτό το blog καθώς κι όσοι με

Αλμυρά Χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Τα  Χριστούγεννα μας εκτός από μελομακάρονα, κουραμπιέδες και μπισκότα είναι και άλλες, αγαπημένες μας λιχουδιές, που λόγω των ημερών μετατρέπονται επίσης σε κάτι γιορτινό και

Χριστουγεννιάτικο δωράκι

Χριστούγεννα!!! Η αγαπημένη μου γιορτή του χρόνου!!! Και Χριστούγεννα χωρίς δωράκι γίνονται; ΔΕΝ ΓΙΝΟΝΤΑΙ!!! Γι’ αυτό κι εγώ θα σου κάνω δώρο την Χριστουγεννιάτικη κούπα

Κοτόσουπα

Αχ, αυτή η εποχή!!! Ωραία εποχή δε λέω, αλλά μαζί με τα πρώτα φθινοπωρινά φύλλα που πέφτουν, αρχίζουν και τα πρώτα γκουχου γκουχ των παιδιών!!!

Κανελόνια γεμισμένα με σπανάκι

Κοίτα τώρα να δεις τι έγινε! Είσαι στη λαϊκή, βλέπεις το σπανάκι, φρέσκο φρέσκο ωραιότατο, και σκέφτεσαι «δεν παίρνω κανά κιλό να φτιάξω σπανακόπιτα;» Και

Κολοκυθόσουπα με μήλα

Σηκώθηκα πρωί πρωί,  άνοιξα τα παντζούρια… γκρι παντού!!! Και μια ψυχρούλα… αναζωογονητική!!! Ένοιωσα πως δεν μπορούσα να περπατάω άλλο πια ξυπόλητη μέσα στο σπίτι (μ’

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια

Μου αρέσει που έχει έρθει το φθινόπωρο!!! Λόγω παιδιών και λόγω άνοιγμα σχολείων, δεν θέλω να κάνει τις καλοκαιρινές τους ζέστες ο καιρός. Εξάλλου το

Ταλιατέλες με κολοκύθα

Για την αγάπη που έχω στην κολοκύθα σου έχω ξαναπεί! Κι αν δεν το θυμάσαι πως σου το έχω ξαναπεί, φτάνει να πληκτρολογήσεις «κολοκύθα» στην

Μπάρες μήλου

Ναι, ναι  έτσι είναι, «ένα μήλο την ημέρα το γιατρό τον κάνει πέρα»!!! Αυτό το γνωμικό ακολουθώ κι εγώ και με το που μπαίνει ο

Piece of cake (μέρος 2ο)

Συνήθως όταν μια ταινία έχει επιτυχία και “σπάει ταμεία”, γυρίζεται και το δεύτερο ή και το τρίτο μέρος της! Έτσι λοιπόν  το που ανέβηκε πέρσι

Μακαρονοσαλάτα, η καλοκαιρινή

Θα σου είναι πλέον γνωστό, εφόσον παρακολουθείς αυτό το blog και τις συνταγές μου, πως δεν έχω καλύτερο από το να με πάρουν φίλοι στο

Ταλιατέλες με σάλτσα μελιτζάνα

Τώρα το καλοκαιράκι , το μποστανάκι μου είναι γεμάτο μελιτζάνες! Μέρα παρά μέρα, παίρνω το καλαθάκι μου και μαζεύω δύο με τρεις, μπορεί και τέσσερις,

Εξπρές γλυκό με ροδάκινα

Το γλυκό της Κυριακής, της καλοκαιρινής, δε μένει για Δευτέρα,δε  χρειάζεται  πολλά υλικά και γαρνίρεται με φρέσκα φρούτα. Στην περίπτωση μας εδώ, με ροδάκινα!  Είναι

Το παστίτσιο της Ανδριάνας

Τώρα το καλοκαίρι κάθε απόγευμα δίνουμε “άτυπο ραντεβού” στην παραλία. Φθάνουμε εκεί με τα παιδάκια μας και τις τσάντες θαλάσσης γεμάτες κολατσιό,  γιατί ως γνωστόν

Ροδάκινα, Star Wars και πανακότα

Τα ροδάκινα είναι εδώ και είναι στα καλύτερα τους. Γεμάτοι οι πάγκοι στις λαϊκές, γεμάτα τα καφάσια στους μανάβηδες. Τα λατρεύω. Αυτά και το καρπούζι

TO μεζεδάκι, ψητά τοματίνια!!!

Οι γεύσεις που είναι στην κορυφή της λίστας με τις αγαπημένες μου γεύσεις του καλοκαιριού είναι δύο. Προσωπικά, θεωρώ πως τίποτε δεν μπορεί να συγκριθεί

Αυγό, ψωμί και πέστο βασιλικό

Κάποια στιγμή πρέπει να βρω το χρόνο να καθίσω κάτω και να συγκεντρώσω σε μία ξεχωριστή κατηγορία σ’ αυτό το blog, την οποία θα ονομάσω

Μυρωδάτο αρνάκι στη λαδόκολλα

Εντάξει, εντάξει. Σαν το σουβλιστό δεν έχει!!! Για μένα τουλάχιστον. Τι γίνεται όμως όταν δεν έχεις την 10μετρη βεράντα, τον 1 στρέμμα κήπο, την πυλωτή

Αυγοφέτες και φράουλες

Το πρώτο, ανοιξιάτικο – αρκετά ζεστό- Σαββατοκύριακο του Απρίλη, μας έχει αλλάξει την διάθεση. Τα πλατανάκια στην αυλή μας, αρχίζουν και γεμίζουν σιγά σιγά. Το

Μπακαλιάρος φούρνου γιαχνί

Τι προστάζει το έθιμο για την ημέρα της 25ης Μαρτίου; Φυσικά μπακαλιάρο!!! Πέρα όμως, από το «μπακαλιάρο σκορδαλιά», σου έχω κι άλλους τρόπους για να

Τυρένια μάφινς στο πι και φι

Θυμάσαι εκείνο το αφιέρωμα σε συνταγές για το σχολικό κολατσιό; Αν ναι, μπράβο σου! Αν όχι, τότε ρίξε μια ματιά εδώ. Επειδή όμως το ΄χουμε

Γλυκάκι χαλβαδάκι στο ποτήρι

Μ’ αρέσει πάρα πολύ ο χαλβάς. Και μ’ αρέσει σε όλες του τις γεύσεις. Και βανίλια και κακάο και αμύγδαλο. Κι αρέσει και στα παιδιά

Η γλυκιά μου Σαρακοστή

Αν υπάρχει μια γλυκιά γεύση που χαρακτηρίζει την Σαρακοστή, αυτή  είναι του σιμιγδαλένιου χαλβά.  Έτσι δεν είναι; Πάμε όμως λίγο πιο πέρα από αυτό;! Εδώ

Χαλβάς με μήλα και σταφίδες

Σου έχω πει για την πρώτη φορά που επιχείρησα να φτιάξω χαλβά; Όχιιιι;;;;!!! Κάτσε να σου πω, γιατί πραγματικά δε νομίζω να έχει υπάρξει άνθρωπος

Κέικ σαγκουίνι με γλάσο σαγκουίνι

Τώρα εσύ, διαβάζεις κέικ με σαγκουίνι και μπορεί και να σκέφτεσαι… «για να δω, πως το κάνει;»! Πραγματικά δεν έχει τίποτε διαφορετικό για να δεις

“Λουκουμάδες” με ένα υλικό

Αν έχεις ξεμείνει από ιδέες για το Κυριακάτικο πρωινό, που φυσικά οφείλεις να μην το παραβλέπεις (ότι ώρα κι αν ξυπνήσεις) και θέλεις να κάνεις

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Είναι τ’ αγαπημένα των παιδιών μου. Κάθε χρόνο τα ετοιμάζω. Τα κόβω με κουπ πατ σε διάφορα εορταστικά σχέδια (βλ. αστεράκι, δεντράκι, καμπανούλα, ελαφάκι κτλ

Μην πετάς το φακελάκι του τσαγιού!

Ετοίμασες τσάι; Μην πετάξεις το φακελάκι! Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κομπρέσα για τα κουρασμένα μάτια σου. Βάλτο πρώτα στο ψυγείο για να είναι δροσερό Μπορεί

Γεμιστοί Κολοκυθοανθοί – video

#KalokairiEinai πολλές γεύσεις.  Οι ζουμερές ντομάτες, τα τραγανά αγγουράκια, τα βλήτα , οι μελιτζάνες , τα κολοκυθάκια και οι ανθοί τους, οι γνωστοί μας κολοκυθοανθοί.

Κροκέτες κουσκούς

“Το κουσκούς είναι πραγματικά ό,τι πιο εύκολο μπορείς να ετοιμάσεις στη κουζίνα σου. Απλά το βάζεις σε ένα μπολ, κατσαρολάκι ή πυρίμαχο σκεύος, το καλύπτεις

Η σαλάτα της Τζένιφερ Άνιστον – video

Η σαλάτα της Τζένιφερ Άνιστον έχει κάνει χαμό στα social media. Την έτρωγε , σύμφωνα με δηλώσεις της, στα διαλείμματα των γυρισμάτων της σειράς Φιλαράκια.