Κότα σ’ ενδιαφέρουσα.

Μια κότα σ’ ενδιαφέρουσα είναι πράγματι πολύ ενδιαφέρουσα!!!
Ειδικά σε μια μέρα σαν τη σημερινή που τρέχω και δεν έχω και πολύ χρόνο ν’ αφιερώσω για μαγείρεμα.IMG_20150215_152023Την βάζω στο ταψί με λίγο νεράκι, την σκεπάζω με λαδόκολλα και την σιγοψήνω στους 160.
Μόλις έτοιμη και ροδοκόκκινη, παίρνω όλα της τα ζουμάκια και τα “δένω” με μια κουταλιά αλεύρι σε μια μικρή κατσαρολίτσα.
Η σάλτσα της είναι το ίδιο υπέροχη. Συνοδεύω με τηγανιτές πατάτες κι η “οικογενειακή μάχη” ξεκινά!!!IMG_20150215_152544Κότα σ’ ενδιαφέρουσα, γεμισμένη με ψιλοκομμένα λαχανικά και κοτόπουλο λουκάνικο με λιαστή ντομάτα από την ΖΩΗ & ΚΟΤΑ

Με αγάπη
MamaTsita

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Αλλαγή καριέρας. Από τους Χρηματιστηριακούς δείκτες με τα limit up και τα limit down, στην κουζίνα μου με τα ταψιά και τις κατσαρόλες. Και με τους πιο απαιτητικούς “πελάτες”. Την οικογένεια! Μαμά στην τσίτα λοιπόν. Μια μαμά στην τσίτα που λατρεύει την μαγειρική! Εδώ θα βρεις εύκολες, γρήγορες, δοκιμασμένες συνταγές και ιδέες για το καθημερινό και όχι μόνο τραπέζι σου. Καλώς ήλθες!

Social Media

Το Βιβλίο μου

Αγόρασε το εδώ

Δημοφιλείς συνταγές

Newsletter

Λάβετε τις πιο πρόσφατες ενημερώσεις

mamatsita

Πρόσφατες Συνταγές

Χωριάτικη με κινόα & κοτόπουλο

Το παρακάτω άρθρο για την χωριάτικη με κινόα δημοσιεύθηκε πρώτη φορά εδώ στις 27 Απριλίου 2015. Μόλις φέτος αποφάσισα να γυρίσω αυτή την συνταγή –

Φρέσκα Μυρωδικά; Δες Πως! (video)

Μυρωδικά όπως μαϊντανός, άνηθος, σέλερι και σέλινο χρησιμοποιούνται πολύ συχνά στην κουζίνα μου. Φαντάζομαι και στη δικιά σου. Το ότι δεν καταφέρνουν να αντέξουν αρκετές

Τάκος Ψαριού {fish tacos}

#KalokairiEinai οι συνταγές που δεν θέλουν και πολύ χρόνο στη κουζίνα, όπως αυτά τα τάκος ψαριού (fish tacos) που σου δείχνω σήμερα. Είναι μια εύκολη