Μια κότα σ’ ενδιαφέρουσα είναι πράγματι πολύ ενδιαφέρουσα!!!
Ειδικά σε μια μέρα σαν τη σημερινή που τρέχω και δεν έχω και πολύ χρόνο ν’ αφιερώσω για μαγείρεμα.IMG_20150215_152023Την βάζω στο ταψί με λίγο νεράκι, την σκεπάζω με λαδόκολλα και την σιγοψήνω στους 160.
Μόλις έτοιμη και ροδοκόκκινη, παίρνω όλα της τα ζουμάκια και τα «δένω» με μια κουταλιά αλεύρι σε μια μικρή κατσαρολίτσα.
Η σάλτσα της είναι το ίδιο υπέροχη. Συνοδεύω με τηγανιτές πατάτες κι η «οικογενειακή μάχη» ξεκινά!!!IMG_20150215_152544Κότα σ’ ενδιαφέρουσα, γεμισμένη με ψιλοκομμένα λαχανικά και κοτόπουλο λουκάνικο με λιαστή ντομάτα από την ΖΩΗ & ΚΟΤΑ

Με αγάπη
MamaTsita

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.