Ακόμη πιο νόστιμο κοτόπουλο στο φούρνο

Πιο είναι το μυστικό μου για ακόμη πιο νόστιμο κοτόπουλο στο φούρνο;
Λοιπόν, το μυστικό μου είναι…..(ήχος ντραμς) ΔΥΟ!!!

1. Ψήνω πάντα αυτό το φαγάκι τυλιγμένο σε λαδόκολλα. Καλά αν έχεις γάστρα, δεν το συζητώ. Φυσικά και το ψήνεις εκεί!
Αν δεν έχεις όμως!;
Η λαδόκολλα θα κάνει μια χαρά τη δουλειά της!!!

κοτόπουλο στο φούρνο
2.
Κάνω ένα καλό μασάζ στο κοτόπουλο (και στις πατάτες) με μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο και μπόλικη ρίγανη
και στη συνέχεια του κάνω ένα μπανάκι σε μια σαλτσούλα που χτυπώ σε ένα γυάλινο βαζάκι. Τα υλικά της σαλτσούλας;
Ελαιόλαδο, λευκό κρασί, μουστάρδα και σκόρδο λιωμένο.
Ψήνεις κι όταν έτοιμο απολαμβάνεις το πιο νόστιμο, το πιο ζουμερό κοτόπουλο που έφαγες ποτέ!!!

κοτόπουλο στο φούρνο
Με αγάπη
MamaTsita

Share:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on linkedin
LinkedIn

2 Απαντήσεις

    1. 1 ποτήρι λευκό κρασί, σε 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο με 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα και μια λιωμένη σκελίδα σκόρδο. Καλό χτύπημα… κι έχουμε μια παχύρευστη πεντανόστιμη σαλτσούλα! 🙂

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Social Media

Το Βιβλίο μου

Αγόρασε το εδώ

Δημοφιλείς συνταγές

Newsletter

Λάβετε τις πιο πρόσφατες ενημερώσεις

mamatsita

Σχετικές Συνταγές

Σαλάτα Ταμπουλέ με παντζάρι.

Η σαλάτα ταμπουλέ είναι μια ιδιαίτερα αγαπητή σαλάτα. Για μένα, η δροσιά της και η νοστιμιά της αναδεικνύονται κυρίως τους καλοκαιρινούς μήνες. Τι γίνεται όμως

Μακαρονάδα με πέστο βασιλικού- video

Μακαρονάδα με πέστο βασιλικό! Η νούμερο ένα στη λίστα μου καλοκαιρινή μακαρονάδα. Αν έχεις αγοράσει το βιβλίο μου “Μαγειρεύω Εποχές” τότε σίγουρα θα έχεις δει

Πανεύκολη μαρμελάδα σύκο.

Τα σύκα στα καλύτερα τους αυτή την εποχή. Μες στη γλύκα. Και μερικές φορές σκέφτομαι αυτό το γνωστό… “κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο ένα”.