Σύκα και πανακότα
Να περάσουμε τώρα στο γλυκό;
Για την πανακότα, τα έχουμε πει και στο παρελθόν.
Αγαπάμε πανακότα σ’ αυτό το σπίτι και για αυτό την φτιάχνω συχνά πυκνά.
Έχει απίστευτο βαθμό ευκολίας (γιατί στο έχω ξαναπεί δεν είμαι και… Παρλιάρος) και με βγάζει ασπροπρόσωπη κάθε φορά που στρώνω το τραπέζι μου για φίλους και αγαπημένους.
Η αγαπημένη αυτή γεύση, παίζει συνδυαστικά σε διάφορες παραλλαγές.
Να σου θυμίσω για παράδειγμα την “Πανακότα μου γλυκιά” ή την “Πανακότα και φράουλες” …
Αυτή εδώ σερβιρίστηκε με γλυκό του κουταλιού σύκο!!!
Μα φυσικά και θα μπορούσε να γίνει και με φρέσκα σύκα.
Όταν όμως μου ήρθε η όρεξη, μου έλειπαν τα σύκα.
Όπως λέει και η φίλη μου η Έλενα «μελιτζάνα και σύκο σ’ αυτό το σπίτι, δεν μένει!!!».
Για αυτό λοιπόν κι εγώ έχω και κάτι «προμήθειες» στο ντουλάπι.
Για ώρα ανάγκης βρε αδελφέ!
Με αγάπη
MamaTsita
Υ.Γ Και μην ξεχάσεις και τ’ άλλο που έχουμε πει. Η πανακότα μπαίνει και σε ποτηράκι! 😉
