Κεφτεδάκια με σάλτσα Chili Con Carne

Σήμερα το μενού έχει «γάμο».
Τα αγαπημένα μας κεφτεδάκια, παντρεύονται την Μεξικάνικη σάλτσα Τσίλι Κον Κάρνε (Chili Con Carne) της Uncle Ben’s και μας χαρίζουν ένα πεντανόστιμο πιάτο!!!

Υλικά

για τα κεφτεδάκια
250 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
250 γρ. χοιρινό κιμά
4 φέτες χθεσινό ψωμί μουσκεμένο & στυμμένο
1 κρεμμύδι τριμμένο
1 αυγό
2 κ σ ελαιόλαδο
1 κ σ λευκό ξύδι
1 κ σ μαϊντανό ψιλοκομμένο
αλάτι- πιπέρι
1 συσκευασία σάλτσα Chili Con Carne Uncle Ben’s

σερβίρω με
500 γρ ρύζι Basmati Uncle Ben’s

 

Chili con Carne

 

Δες πως γίνονται τα κεφτεδάκια με τη σάλτσα Chili Con Carne Uncle Ben’s

1 Σε ένα βαθύ μπωλ προσθέτω όλα τα υλικά για τα κεφτεδάκια, πλην της σάλτσας.
2. Ζυμώνω τον κιμά καλά και πλάθω κεφτεδάκια
3. Ψήνω τα κεφτεδάκια σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 περίπου λεπτά
4. Σε μια κατσαρόλα με  αλατισμένο νερό που βράζει, προσθέτω το ρύζι και σιγοβράζω για 10 λεπτά. Σουρώνω και διατηρώ ζεστό.
5. Σε ένα βαθύ σκεύος τύπου γουόκ, ρίχνω την σάλτσα και προσθέτω τα κεφτεδάκια.
6. Σιγοβράζω για 5 λεπτά.
7. Σερβίρω τα κεφτεδάκια με το ρύζι.

Σημείωση: Μην ξεχάσεις να δηλώσεις συμμετοχή στον μεγάλο διαγωνισμό μ’ ένα κλικ στο Ethnic-Spitiko από
12 Ιουνίου 2017   έως 10 Ιουλίου 2017

Καλή επιτυχία
Με αγάπη
Mamatsita

 

Ακολούθησε με στο Youtube & στα Social Media και δες όλες τις νέες μου δημοσιεύσεις!

   

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Αλλαγή καριέρας. Από τους Χρηματιστηριακούς δείκτες με τα limit up και τα limit down, στην κουζίνα μου με τα ταψιά και τις κατσαρόλες. Και με τους πιο απαιτητικούς “πελάτες”. Την οικογένεια! Μαμά στην τσίτα λοιπόν. Μια μαμά στην τσίτα που λατρεύει την μαγειρική! Εδώ θα βρεις εύκολες, γρήγορες, δοκιμασμένες συνταγές και ιδέες για το καθημερινό και όχι μόνο τραπέζι σου. Καλώς ήλθες!

Social Media

Το Βιβλίο μου

Αγόρασε το εδώ

Δημοφιλείς συνταγές

Newsletter

Λάβετε τις πιο πρόσφατες ενημερώσεις

mamatsita

Πρόσφατες Συνταγές

Μοσχαράκι Μπουργκινιόν

Το μοσχαράκι μπουργκινιόν (boeuf bourguinion) είναι ένα κλασσικό πιάτο της γαλλικής κουζίνας. Επί της ουσίας είναι ένα πολύ πλούσιο σε γεύση κοκκινιστό, σιγομαγειρεμένο σε μια

Μανιτάρια με πράσα αυγολέμονο

Μανιτάρια με πράσα αυγολέμονο. Στις πολύ κρύες μέρες του χειμώνα, σαν κι αυτές που διανύουμε αυτή την περίοδο, υπάρχει σε αυτό το σπίτι μια έντονη

Γιουβαρλάκια με τραχανά – video

Γιουβαρλάκια με τραχανά. Μου αρέσουν πάρα πολύ τα φαγητά που έχουν αυγολέμονο. Και τα γιουβαρλάκια είναι ένα από αυτά. Συνήθως, τα ετοίμαζα με ρύζι (μπορείς

Χοιρινά παϊδάκια με bbq sauce – video

Ήρθαν τα Χριστούγεννα και τα Χοιρινά παϊδάκια με bbq sauce θα είναι ένα από τα κυρίως πιάτα του φετινού μου  τραπεζιού. Και λέω ένα, γιατί