Μάφινς ζυμαρικών με κουνουπίδι (σχολικό κολατσιό)

Fact nr.1 Δεν έχουμε χάσει καμιά ταινία του Απαισιότατου.
Είμαστε μεγάλοι fans των Minions και του κου Γκρου.

Fact nr. 2 Η Melissa, μετά τα Pasta Kids  Peppa, Dora, Bob, έβγαλε και Minions.

Fact nr. 3 Αν θέλεις να κάνεις το παιδί σου να φάει κουνουπίδι , τότε το ανακατεύεις με ζυμαρικά.
Αυτό το τελευταίο fact είναι και το πιο σημαντικό.
Και πίστεψε με, αν το ζυμαρικό είναι τα Pasta Kids Minions, η επιτυχία είναι τεράστια!
Μπέρδεψα λοιπόν, το κουνουπίδι μέσα στα ζυμαρικά και δεν πήρε μυρωδιά κανένας.
Ούτε η κόρη μου, ούτε ο γιος μου, ούτε οι συμμαθητές τους!!!
Για να γίνω πιο σαφής.
Μετά την προβολή της ταινίας «Εγώ ο Απαισιότατος 3», μια γλυκύτατη κοπέλα μας περίμενε στην έξοδο του κινηματογράφου με ένα πακέτο Melissa Pasta Kids Minions.
Τα παιδιά μου ενθουσιάστηκαν και μου ζήτησαν να τα μαγειρέψω την επόμενη κιόλας μέρα.
Το έκανα. Έφτιαξα ένα «υπέροχο» όπως μου είπαν ογκρατέν.
Κανείς τους δεν είχε καταλάβει πως μαζί με τα Μίνιονς έτρωγαν και μπουκίτσες κουνουπίδι.
Το ταψί  «εξαφανίστηκε» και την επόμενη φορά που το ξαναέφτιαξα το έστειλα και στο σχολείο.
Όχι σε ταψί… σε μάφινς!!!
Μην με ρωτήσεις αν αποκάλυψα το μυστικό συστατικό. Φυσικά και όχι.
Εγώ και τα Minions , το κρατάμε καλά φυλαγμένο!!!
Με τα Melissa Pasta Kids, το φαγητό γίνεται παιχνίδι!
Με  αγάπη
Mamatsita
#TaSxolikaMou
#giati eimastemakaronades

                          muffins

muffins

Υλικά

1 συσκευασία Melissa Pasta Kids Minions
1 μικρό κουνουπίδι
1 κούπα κρέμα γάλακτος (ή 1 κούπα γάλα)
3 αυγά
αλάτι- πιπέρι
1 κ γλ γλυκιά πάπρικα
1/4 γκούντα τριμμένο
1/4 τσένταρ τριμμένο + έξτρα για το πασπάλισμα

pasta kids

 

Δες πως γίνονται τα μάφινς ζυμαρικών με κουνουπίδι

  1.  Βράζω τα ζυμαρικά 2-3 λεπτά λιγότερο από τον αναγραφόμενο χρόνο. Σουρώνω και κρατώ 1/4 κούπας από το νερό βρασμού.
  2. Κόβω το κουνουπίδι σε μικρά μπουκετάκια – μπουκίτσες και το ζεματίζω σε νερό για 2-3 λεπτά.
    Δεν βράζω το κουνουπίδι. Θέλω απλώς να μαλακώσει.
  3.  Σε ένα βαθύ μπωλ, λιώνω το κουνουπίδι με το εργαλείο του πουρέ, ή με ένα πηρούνι.
  4. Ρίχνω τα ζυμαρικά στο κουνουπίδι, προσθέτω αλάτι -πιπέρι και τα τριμμένα τυριά  κι ανακατεύω καλά.
  5. Σε ένα άλλο μπωλ χτυπάω τα αυγά με την κρέμα γάλακτος, το νερό του βρασμού των ζυμαρικών, και την πάπρικα.
  6. Προσθέτω το μίγμα των αυγών στα ζυμαρικά, ανακατεύω καλά και γεμίζω τις θήκες μάφινς.
    Πασπαλίζω με το έξτρα τσένταρ.
  7. Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 για 20 -25 λεπτά.


μάφινς ζυμαρικών

μάφινς

 

Σημειώσεις:
1.
 Η συνταγή  μπορεί να γίνει κανονικό οικογενειακό γεύμα ή δείπνο βάζοντας απλά τα ζυμαρικά σε ένα  πυρίμαχο
σκεύος.
2. Η συνταγή μπορεί επίσης να ετοιμαστεί με πέννες ή με φιογκάκια ή με οποιοδήποτε άλλο «κοντό» ζυμαρικό.
3. Όταν χρησιμοποιώ γάλα, προσθέτω 2-3 κ σ νερό βρασμού.
4. Πάρε μέρος στον διαγωνισμό της Melissa κάνοντας κλικ εδώ  http://www.melissakaiesy.gr/minions/ και
διεκδίκησε συλλεκτικά δώρα Minions.

Ακολούθησε με στο Youtube & στα Social Media και δες όλες τις νέες μου δημοσιεύσεις!

   

 

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Αλλαγή καριέρας. Από τους Χρηματιστηριακούς δείκτες με τα limit up και τα limit down, στην κουζίνα μου με τα ταψιά και τις κατσαρόλες. Και με τους πιο απαιτητικούς “πελάτες”. Την οικογένεια! Μαμά στην τσίτα λοιπόν. Μια μαμά στην τσίτα που λατρεύει την μαγειρική! Εδώ θα βρεις εύκολες, γρήγορες, δοκιμασμένες συνταγές και ιδέες για το καθημερινό και όχι μόνο τραπέζι σου. Καλώς ήλθες!

Social Media

Το Βιβλίο μου

Αγόρασε το εδώ

Δημοφιλείς συνταγές

Newsletter

Λάβετε τις πιο πρόσφατες ενημερώσεις

mamatsita

Πρόσφατες Συνταγές

Ντοματόσουπα

Καλωσορίζω το Φθινόπωρο με τις τελευταίες ντοματούλες της σεζόν και ετοιμάζω μια σούπα που πολύ καιρό τώρα έβλεπα να κυκλοφορεί στο διαδίκτυο και πολύ την

Κολοκύθια γεμιστά αυγολέμονο

Τις μεγάλες ζέστες τις έχουμε αφήσει πια πίσω μας ( τι πράγμα ήταν κι αυτό φέτος),  οι πρώτες ψυχρούλες έχουν κάνει την εμφάνιση τους .

Πέννες με σάλτσα ψητής μελιτζάνας

Η μακαρονάδα με πέννες ολικής άλεσης και σάλτσα από ψητή μελιτζάνα, τοματίνια και φέτα  θα σου θυμίσει εκείνη την viral συνταγή πριν από μερικά (δύο

Πανεύκολες πιτούλες (flatbreads)

Τα flatbreads στα Ελληνικά μεταφράζονται ως πλακέ ψωμί. Εγώ λέω να τα ονομάσω πιτούλες και μάλιστα πανεύκολες. Για να ετοιμαστούν χρειάζονται μόλις 3 βασικά υλικά.