Μερικές συνταγές απαιτούν κοσκινισμένο αλεύρι. Τι γίνεται όμως όταν δεν έχεις κόσκινο;
Ή όταν η ποσότητα του αλευριού είναι μεγάλη και ο χρόνος που θα σου πάρει για να το κοσκινίσεις δεν είναι διαθέσιμος;
Κοσκινίζω το αλεύρι μου με τον πιο απλό και γρήγορο τρόπο και σήμερα τον μοιράζομαι μαζί σου.
Με αγάπη
Mamatsita
Δες Πως!
1. Βάζω την ποσότητα του αλευριού που απαιτείται από την συνταγή σε ένα μπολ
2. Ανακατεύω με τον αυγοδάρτη
Με αυτό τον τρόπο το αλεύρι δεν έχει σβόλους και έχει την ίδια υφή με αυτό που έχει περαστεί από κόσκινο.
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μου στο YouTube εδώ και δες περισσότερα tip στο playlist Mamatsita tips.
Ακολούθησε με στα Social Media και δες όλες τις νέες μου δημοσιεύσεις!
