Δες Γιατί! Μπρόκολο – (video)

Μπρόκολο!
Γιατί πρέπει να το τρώμε;
Οι λόγοι είναι πολλοί!
Το μπρόκολο περιέχει βιταμίνες όπως Α, Β1, και C, φολικό οξύ, Β-καροτίνη, σίδηρο, μαγνήσιο και κάλιο.
Η συχνή κατανάλωση μπρόκολου δρα κατά του καρκίνου, θεραπεύει στομαχικές διαταραχές, αποτοξινώνει τον οργανισμό, χαρίζει γερά κόκαλα, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, κάνει καλό στην επιδερμίδα και προλαμβάνει καρδιακά προβλήματα.

μπροκολο
Κάθε πράγμα στον καιρό του!
Η γνωστή σε όλους μας φράση δεν είναι καθόλου τυχαία. Η εποχικότητα σε φρούτα και λαχανικά είναι σημαντική.
Το μπρόκολο είναι στα καλύτερα του από τον Ιανουάριο ως τον Μάρτιο και ξανά πάλι από τον Οκτώβριο.
Χρησιμοποίησε το σε σαλάτες (βραστό, ψητό ή ωμό), σε σουφλέ, ομελέτες και μακαρονάδες αλλά και ως συνοδευτικό για την μπριζόλα , το μπιφτέκι, το κοτόπουλο ή το ψάρι.

μπρόκολο

 

 

Κάνε εγγραφή στο κανάλι μου στο YouTube  εδώ και δες περισσότερα tip στο playlist Mamatsita tips.

Ακολούθησε με στα Social Media και δες όλες τις νέες μου δημοσιεύσεις!

   

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Αλλαγή καριέρας. Από τους Χρηματιστηριακούς δείκτες με τα limit up και τα limit down, στην κουζίνα μου με τα ταψιά και τις κατσαρόλες. Και με τους πιο απαιτητικούς “πελάτες”. Την οικογένεια! Μαμά στην τσίτα λοιπόν. Μια μαμά στην τσίτα που λατρεύει την μαγειρική! Εδώ θα βρεις εύκολες, γρήγορες, δοκιμασμένες συνταγές και ιδέες για το καθημερινό και όχι μόνο τραπέζι σου. Καλώς ήλθες!

Social Media

Το Βιβλίο μου

Αγόρασε το εδώ

Δημοφιλείς συνταγές

Newsletter

Λάβετε τις πιο πρόσφατες ενημερώσεις

mamatsita

Πρόσφατες Συνταγές

5 βήματα για πετυχημένο μπακαλιάρο τηγανιτό

Κάποιες αξίες είναι κλασσικές! Όπως ακριβώς και ο μπακαλιάρος την ημέρα του Ευαγγελισμού. Σήμερα μοιράζομαι μαζί σας 5 σημαντικά βήματα για καλοτηγανισμένα κομμάτια μπακαλιάρου. Για

Σαλάτα με φακές

Οι φακές δεν είναι μόνο για σούπα και το ξύδι δεν είναι το μόνο όξινο που τους ταιριάζει. Εδώ οι φακές γίνονται σαλάτα και συνδυάζονται

Ρεβιθοκεφτέδες με σάλτσα

Θα καταφέρουν  οι ρεβιθοκεφτέδες με σάλτσα να κλέψουν την παράσταση από τα κλασσικά και αγαπημένα κεφτεδάκια με σάλτσα; Αυτό αναρωτιόμουν καθώς τους έπλαθα. Σε μια

Μοσχαράκι Μπουργκινιόν

Το μοσχαράκι μπουργκινιόν (boeuf bourguinion) είναι ένα κλασσικό πιάτο της γαλλικής κουζίνας. Επί της ουσίας είναι ένα πολύ πλούσιο σε γεύση κοκκινιστό, σιγομαγειρεμένο σε μια