Φέτα ψητή με μυρωδικά & ελιές.
Ένα μεζεδάκι που φωνάζει Ελλάδα!!!
Δεν χρειάζεται καμία ιδιαίτερη τεχνική και προετοιμασία.
Κόψε απλά ένα γερό κομμάτι φέτα και βάλτο σε πυρίμαχο σκεύος μαζί με τα υπόλοιπα… Ελληνικά, κρεμμύδι, ελιές, ρίγανη και δεντρολίβανο.
Αν θέλεις να του δώσεις ακόμα πιο… πικάντικη γεύση, πρόσθεσε και μια καφτερή πιπερίτσα.
Σε μισή ωρίτσα θα έχεις έτοιμο ένα πεντανόστιμο μεζεδάκι.
Τα μεζεδάκια δεν είναι…μοναχικά. Ο καλύτερος τρόπος για να τα απολαύσεις είναι μαζί με καλή παρέα!
Δώσε δημοσιότητα στο δημιούργημα σου. Βγάλε φωτογραφία και στείλτη μου σε μήνυμα, στο facebook ή στο instagram για να το δεις να δημοσιεύεται.
Με αγάπη
Mamatsita
Υλικά
200 γρ. φέτα ΓΑΛΠΟ
1 κρεμμύδι
2-3 κ. σ. πράσινες ελιές Ευ
2-3 κ. σ. ελιές Καλαμών Ευ
2-3 φρέσκα κλωναράκια
ρίγανη & δεντρολίβανο
2-3 κ. σ. ελαιόλαδο
πιπέρι
1/2 κ.γ. μπούκοβο
χυμό λεμόνι
Διάβασε πως γίνεται η ψητή φέτα με φρέσκα μυρωδικά & ελιές.
1. Σ’ ένα πυρίμαχο σκεύος τοποθετώ τη φέτα, το κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα, τις ελιές και τα φρέσκα μυρωδικά.
2. Ραντίζω όλα αυτά με ελαιόλαδο και στη συνέχεια προσθέτω πιπέρι και μπούκοβο.
3. Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 15-20 λεπτά ή μέχρι η φέτα να αποκτήσει μια όμορφη χρυσαφένια κρούστα.
4. Όταν η φέτα ψηθεί, τη ραντίζω με χυμό λεμονιού και συνοδεύω με φετούλες φρέσκου πολύσπορου ψωμιού.
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μου στο YouTube εδώ και ενημερώσου για όλες τις νέες μου συνταγές.
Ακολουθήστε με στο Youtube & στα Social Media και δείτε όλες τις νέες μου δημοσιεύσεις!
2 Απαντήσεις
Υπέροχη συνταγή!!Όλοι έχουμε κάνει τις γκάφες μας😁Εγώ πάλι όταν επιχείρησα να φτιάξω πρώτη φορά μπισκότα ,(πριν πολλά χρόνια)παρανοησα τις οδηγίες και έβαλα μια κουταλιά της σούπας αλάτι!!!Βγήκαν πέτρα!!!Ο μπαμπάς μου για να με ευχαριστήσει όμως τα βουταγε στο νερό και τα έτρωγε!!Θα ήθελα να μου πεις αν στην συνταγή σου μπορώ να προσθέσω κάποιο ξηρό καρπό;
Χαχαχα γέλασα και με τη δική σου γκάφα Ασημίνα. Ο μπαμπάς σου όμως, πόσο καλός!!!
Στον χαλβά θα ταίριαζαν υπέροχα μερικά αμύγδαλα.