31 Οκτωβρίου, 2016

Κανελόνια γεμισμένα με σπανάκι

Κοίτα τώρα να δεις τι έγινε! Είσαι στη λαϊκή, βλέπεις το σπανάκι, φρέσκο φρέσκο ωραιότατο, και σκέφτεσαι «δεν παίρνω κανά κιλό να φτιάξω σπανακόπιτα;» Και παίρνεις! […]
31 Οκτωβρίου, 2016

Κάνε παγάκι το ζωμό. Broth ice cubes.

Χειμώνας και ζεστές σουπίτσες πάνε χέρι χέρι. Όταν φτιάχνεις λοιπόν την αγαπημένη σου κοτόσουπα, κρεατόσουπα ή σούπα λαχανικών μην ξεχάσεις να κρατήσεις λίγο από το ζωμό […]
29 Οκτωβρίου, 2016

Κολοκυθόσουπα με μήλα

Σηκώθηκα πρωί πρωί,  άνοιξα τα παντζούρια… γκρι παντού!!! Και μια ψυχρούλα… αναζωογονητική!!! Ένοιωσα πως δεν μπορούσα να περπατάω άλλο πια ξυπόλητη μέσα στο σπίτι (μ’ αρέσει […]
13 Οκτωβρίου, 2016

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια

Μου αρέσει που έχει έρθει το φθινόπωρο!!! Λόγω παιδιών και λόγω άνοιγμα σχολείων, δεν θέλω να κάνει τις καλοκαιρινές τους ζέστες ο καιρός. Εξάλλου το άνοιγμα […]