Μεγάλωσα με τραχανά. Με εκείνη την υπέροχα νόστιμη, γεμάτη θαλπωρή τις κρύες μέρες και νύχτες του χειμώνα σούπα τραχανά Τη γεύση του τραχανά από το χωριό, […]
Όταν θέλω να πείσω τα παιδιά μου να φάνε ένα τόσο θρεπτικό, γεμάτο βιταμίνες λαχανικό, όπως είναι το πράσο, αλλά δεν βρίσκω ανταπόκριση, βάζω σε εφαρμογή […]
Το αφιέρωμα μου στις αγαπημένες μου σούπες του χειμώνα μετά την κοτόσουπα με αστράκι και την κολοκυθόσουπα με ψητά λαχανικά συνεχίζεται με την σούπα που πάντα θα μου […]
Κρύο, κρύο καιρός για … κολοκυθόσουπα!!! Για κάποιους η κολοκύθα ως σούπα συνδυάζεται με τις γιορτές. Εγώ απλά λέω πως η κολοκύθα ως σούπα μαγειρεύεται μέχρι […]
