2 Οκτωβρίου, 2018

Κέικ με μήλα και κανέλα – video

Μήλο και κανέλα! Ο απόλυτος φθινοπωρινός συνδυασμός! Εδώ χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν ένα υπέροχο, αφράτο κέικ που θα σου θυμίσει κάπως τη λογική της ανάποδης μηλόπιτας. […]
28 Σεπτεμβρίου, 2018

Χυλοπίτες με μανιτάρια & μυρωδικά

Λοιπόν, αν με ρωτήσεις, “Τι προτιμάς; Ένα πιάτο παπαρδέλες, ή ένα πιάτο χυλοπίτες;” να ξέρεις πως θα σου απαντήσω “φυσικά, ένα πιάτο χυλοπίτες !” Και ειλικρινά […]
21 Φεβρουαρίου, 2018

Νηστίσιμο κέικ (συνταγή Τσελεμεντέ) – video

Το όνομα του Νικόλαου Τσελεμεντέ το είχα πάντα στο μυαλό μου ως συνώνυμο του μεγαλύτερου Έλληνα μάγειρα με το καλύτερο βιβλίο συνταγών που γράφτηκε ποτέ για […]
13 Φεβρουαρίου, 2018

Σουφλέ σοκολάτας- video

Για την φετινή Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, που τα τελευταία χρόνια την γιορτάζω… οικογενειακά, ήθελα να σου δείξω αυτό το πανεύκολο σουφλέ σοκολάτας, το οποίο ετοιμάζεται […]