Δεκέμβριος 12, 2017

Βελουτέ σούπα αρακά – video

Τα λατρεύω τα Χριστούγεννα. Το δέντρο, τα φωτάκια, τα καλέσματα, τα τραπεζώματα! Όλα αυτά αλλάζουν την διάθεση μας. Την κάνουν λαμπερή, ζεστή και την γεμίζουν αγάπη. […]
Νοέμβριος 21, 2017

Φιογκάκια με πέστο μπρόκολο

«Η πράσινη σάλτσα στη μακαρονάδα, μου αρέσει πάρα πολύ!», τάδε έφη ο γιος μου ετών έντεκα. Κι αυτή του η δήλωση αφορά τα μακαρόνια με σάλτσα […]
Νοέμβριος 3, 2017

Κολοκυθόσουπα, με ψητή κολοκύθα

Θα μπορούσα να ζω μόνο με σούπες. Τον χειμώνα, δηλαδή! Τις λατρεύω. Και ειδικά το βράδυ! Δεν έχω καλύτερο από μια κρύα νύχτα, με το τζάκι […]
Αύγουστος 10, 2017

Η Λαδένια μου – video

Η Λαδένια Κιμώλου είναι μια πολλή αγαπημένη πίτα. Τα δύο υλικά που χρησιμοποιούνται για να απλωθούν στην υπέροχη ζύμη της είναι η ντομάτα και το κρεμμύδι. […]