Δεκέμβριος 1, 2017

Κοτόπουλο στο φούρνο με δαμάσκηνα

Το κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο είναι ένα κλασσικό, αγαπημένο πιάτο το οποίο θυμίζει έντονα «μαμά» και οικογενειακό τραπέζι. Δε νομίζω πως υπάρχει κάποιος που να […]
Νοέμβριος 21, 2017

Φιογκάκια με πέστο μπρόκολο

«Η πράσινη σάλτσα στη μακαρονάδα, μου αρέσει πάρα πολύ!», τάδε έφη ο γιος μου ετών έντεκα. Κι αυτή του η δήλωση αφορά τα μακαρόνια με σάλτσα […]
Νοέμβριος 10, 2017

Πλεξούδα σφολιάτας με ταχίνι με κακάο – video

Δεν ξέρω αν έχεις ακουστά το Babka. Είναι ένα είδος τσουρεκιού γεμισμένο με σοκολάτα, η ζύμη του οποίου χαράζεται και στη συνέχεια πλέκεται δημιουργώντας «πτυχές» από […]
Νοέμβριος 6, 2017

5 + 1 συνταγές με κολοκύθα

Η κολοκύθα είναι από τα αγαπημένα μου φθινοπωρινά λαχανικά. Την περιμένω κάθε χρόνο πως και πως στους πάγκους μαναβικής. Μόλις κάνει την εμφάνιση της, επιστρέφω σπίτι […]