Σπαγγέτι ολικής με κόκκινες ψητές πιπεριές- video

Τα ζυμαρικά Melissa Ολικής Άλεσης έχουν πλούσια γεύση από όλο τον καρπό του σιταριού και αποτελούν :
πηγή φυτικών ινών, πηγή πρωτεϊνών με χαμηλά λιπαρά.

Είναι από τις πιο γρήγορες σάλτσες που μπορείς να ετοιμάσεις για να απολαύσεις μια κρεμώδη
(δίχως όμως κρέμα γάλακτος) γεμάτη νοστιμιά μακαρονάδα με κόκκινες ψητές πιπεριές
και σπαγγέτι ολικής άλεσης Melissa
Ετοιμάζεται μέσα σε μόλις λίγα λεπτά.
Για την ακρίβεια, στα λεπτά που χρειάζεσαι για να βράσεις τα μακαρόνια.
Η γλύκα και η νοστιμιά των ψητών πιπεριών μαζί με τη γλύκα από το καραμελωμένο κρεμμύδι και τα υπέροχα σπαγγέτι ολικής, μαζί φυσικά με την απίστευτη ευκολία της, θα κάνουν αυτή τη μακαρονάδα από τις αγαπημένες σου.
Φτιάξτην και  μην ξεχάσεις να μου στείλεις σε μήνυμα,  φωτογραφία στο  facebook ή στο instagram για να την δεις να δημοσιεύεται.
Με αγάπη
Mamatsita

 

Κάνε εγγραφή (subscribe) στο κανάλι μου στο YouTube και δες όλες τις video μακαρονάδες μου.

Υλικά

500 γρ. Σπαγγέτι Ολικής Άλεσης Melissa

2 κ σ ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
5 – 6 ψητές κόκκινες πιπεριές
αλάτι – πιπέρι
φυλλαράκια φρέσκο βασιλικό
250 γρ. κρέμα τυριού
1/3 κούπας γάλα


Διάβασε πως γίνονται τα σπαγγέτι ολικής με κόκκινες ψητές πιπεριές.

1. Ξεκινώ βράζοντας τα σπαγγέτι al dente.
2. Μέχρι να βράσουν τα μακαρόνια ψιλοκόβω το κρεμμύδι και τις κόκκινες ψητές πιπεριές .
3. Σε ένα μπολ βάζω το τυρί κρέμα και το αραιώνω ανακατεύοντας το με το γάλα.
4. Σε ένα βαθύ αντικολλητικό σκεύος ζεσταίνω το ελαιόλαδο και σοτάρω εκεί το κρεμμύδι με το σκόρδο. Μόλις γυαλίσει και καραμελώσει το κρεμμύδι προσθέτω και τις πιπεριές.
Αλατοπιπερώνω και προσθέτω τα φυλλαράκια βασιλικού.
5. Προσθέτω την κρέμα τυριού στο σκεύος και ανακατεύω απαλά. Σβήνω την φωτιά της σάλτσας και μόλις τα σπαγγέτι είναι έτοιμα, τα μεταφέρω πιρουνιά πιρουνιά, δίχως να τα σουρώσω,  στην σάλτσα και ανακατεύω απαλά.
6.Σερβίρω την μακαρονάδα με μπόλικο τριμμένο τυρί και μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Μήπως θέλεις περισσότερες ιδέες  για ζυμαρικά ολικής άλεσης;

Τότε  δες και τα παρακάτω!
Μακαρονάδα με κόκκινη σάλτσα ψητών λαχανικών

 

Λιγκουίνι με τόνο και ντοματίνια

 

Κάνε εγγραφή στο κανάλι μου στο YouTube  εδώ  και ενημερώσου για όλες τις νέες μου συνταγές.

Ακολουθήστε με στο Youtube & στα Social Media και δείτε όλες τις νέες μου δημοσιεύσεις!

   

 

 

 

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Αλλαγή καριέρας. Από τους Χρηματιστηριακούς δείκτες με τα limit up και τα limit down, στην κουζίνα μου με τα ταψιά και τις κατσαρόλες. Και με τους πιο απαιτητικούς “πελάτες”. Την οικογένεια! Μαμά στην τσίτα λοιπόν. Μια μαμά στην τσίτα που λατρεύει την μαγειρική! Εδώ θα βρεις εύκολες, γρήγορες, δοκιμασμένες συνταγές και ιδέες για το καθημερινό και όχι μόνο τραπέζι σου. Καλώς ήλθες!

Social Media

Το Βιβλίο μου

Αγόρασε το εδώ

Δημοφιλείς συνταγές

Newsletter

Λάβετε τις πιο πρόσφατες ενημερώσεις

mamatsita

Πρόσφατες Συνταγές

Λαζάνια με μανιτάρια

Εκείνο το Σάββατο είχα όρεξη να φτιάξω λαζάνια. Είχα καιρό να τα φτιάξω . Συνήθως, ή που  τα φτιάχνω all year round  με κιμά ,

Ντοματόσουπα

Καλωσορίζω το Φθινόπωρο με τις τελευταίες ντοματούλες της σεζόν και ετοιμάζω μια σούπα που πολύ καιρό τώρα έβλεπα να κυκλοφορεί στο διαδίκτυο και πολύ την

Κολοκύθια γεμιστά αυγολέμονο

Τις μεγάλες ζέστες τις έχουμε αφήσει πια πίσω μας ( τι πράγμα ήταν κι αυτό φέτος),  οι πρώτες ψυχρούλες έχουν κάνει την εμφάνιση τους .