Νηστίσιμες πίτες σουβλάκι με καλαμαράκια

Πίτα σουβλάκι καλαμαράκι.
Ποιος είπε πως δεν μπορούμε να τρώμε σουβλάκια την Σαρακοστή ή όποτε άλλοτε νηστεύουμε;
Τα καλαμαράκια αντικαθιστούν τον γύρο και μας δίνουν ένα νηστίσιμο – Σαρακοστιανό, υπέροχο σουβλάκι.
Οι πίτες τυλίγονται με νηστίσιμα “απ’ όλα” αυτά που σου αρέσουν (εδώ με πατάτες, μαρουλάκι και ντοματούλα)
και απογειώνονται με την επίσης νηστίσιμη υπέροχη σως από ελαιόλαδο, μουστάρδα, σκορδάκι και χυμό λεμονιού.
Φτιάξε κι εσύ  τα δικά σου νηστίσιμα … “πιτόγυρα” με καλαμαράκια τηγανιτά κι όταν τα  φτιάξεις  μην ξεχάσεις να με κάνεις mention @mamatsita στο στόρι σου στο  instagram ή να μου  στείλεις την φωτογραφία του πιάτου σου  σε μήνυμα  για να την δεις να δημοσιεύεται.
Με αγάπη
Mamatsita
#TaSarakostianaMou

Κάνε subscribe στο κανάλι μου στο YouTube και παρακολούθησε τις video συνταγές μου

Υλικά

Διάβασε πως γίνονται οι νηστίσιμες πίτες με καλαμαράκια

1. Σκουπίζω καλά τα καλαμαράκια έτσι ώστε να μην είναι υγρά, πριν τα τηγανίσω.
2. Σε ένα βαθύ μπολ προσθέτω το αλεύρι και το σιμιγδάλι, το αλάτι και το πιπέρι.
   Τα ανακατεύω και αλευρώνω τα καλαμαράκια.
3. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνω καλά το ηλιέλαιο και ρίχνω εκεί μια ποσότητα από τα καλαμαράκια τέτοια ώστε τα καλαμαράκια να μην ακουμπάνε το ένα το άλλο.
4. Τηγανίζω τα καλαμαράκια για 1 -2 λεπτά μέχρι να αποκτήσουν όμορφο χρυσαφένιο χρώμα. Αφαιρώ τα καλαμαράκια από το τηγάνι και τα τοποθετώ σε πιάτο με χαρτί κουζίνας. Συνεχίζω με τα υπόλοιπα.
5. Ζεσταίνω καλά ένα αντικολλητικό σκεύος και τοποθετώ εκεί τις πίτες τις οποίες ζεσταίνω και από τις δύο μεριές.
6. Ετοιμάζω την σως ανακατεύοντας σε ένα μπολ όλα τα υλικά.

7. Γεμίζω και τυλίγω τις πίτες.

   

Θέλεις περισσότερες ιδέες για νηστίσιμες συνταγές;
Ρίξε μια ματιά και στα παρακάτω

Καλαμαράκια με ρύζι και σπανάκι

Ρεβυθοκεφτέδες με κόκκινη σάλτσα

Κάνε εγγραφή στο κανάλι μου στο YouTube  εδώ  και ενημερώσου για όλες τις νέες μου συνταγές.

Ακολούθησε με στο Youtube & στα Social Media και δες όλες τις νέες μου δημοσιεύσεις!