Δεκέμβριος 10, 2018

Δες Γιατί! Κολοκύθα – (video)

Κολοκύθα. Γιατί πρέπει να την τρώμε; Οι λόγοι είναι πολλοί! Εκτός του ότι είναι ένα από τα πιο νόστιμα λαχανικά για να φτιάξουμε σούπες, πίτες ή […]
Δεκέμβριος 10, 2018

3 σούπες κολοκύθας για το εορταστικό σου τραπέζι

Ας ξεκινήσουμε από το γεγονός πως λατρεύω τις  σούπες. Έτσι, στα «επίσημα» χειμωνιάτικα τραπέζια μου, η σούπα είναι αυτή που θα ανοίξει το «μενού» που θα […]
Νοέμβριος 8, 2018

Δες Γιατί! Κουνουπίδι – (video)

Κουνουπίδι. Γιατί πρέπει να το τρώμε; Οι λόγοι είναι πολλοί! Το κουνουπίδι περιέχει βιταμίνη C, φολικό οξύ, Β-καροτίνη, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο, ασβέστιο και φώσφορο. Η συχνή […]
Οκτώβριος 28, 2018

Ταμπουλέ με παντζάρι.

Η σαλάτα ταμπουλέ είναι μια ιδιαίτερα αγαπητή σαλάτα. Για μένα, η δροσιά της και η νοστιμιά της αναδεικνύονται κυρίως τους καλοκαιρινούς μήνες. Τι γίνεται όμως όταν […]