Δεκέμβριος 21, 2018

Καραμελωμένα καρότα & πατάτες με μπέικον. Τα συνοδευτικά – video

Kαραμελωμένα καρότα και κρασάτες πατάτες με μπέικον. Τα συνοδευτικά για το εορταστικό τραπέζι. Με μόλις μερικές μέρες για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά σίγουρα έχεις αρχίσει να […]
Δεκέμβριος 20, 2018

Τάρτα μανιταριών με γλυκό τραχανά – video

Τάρτα μανιταριών με γλυκό τραχανά, σε φύλλο ζύμης κουρού. Με μόλις μερικές μέρες για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά σίγουρα έχεις αρχίσει να σκέφτεσαι το εορταστικό σου […]
Δεκέμβριος 10, 2018

3 σούπες κολοκύθας για το εορταστικό σου τραπέζι

Ας ξεκινήσουμε από το γεγονός πως λατρεύω τις  σούπες. Έτσι, στα «επίσημα» χειμωνιάτικα τραπέζια μου, η σούπα είναι αυτή που θα ανοίξει το «μενού» που θα […]
Νοέμβριος 29, 2018

Βελούδινη σούπα τραχανά με κουνουπίδι – video

Βελούδινη σούπα τραχανά με κουνουπίδι. Φτάσαμε λοιπόν στο τέλος του Νοέμβρη. Ετοιμαζόμαστε για Χριστούγεννα και εορταστικά τραπέζια. Κι έχω το εξής ερώτημα. Μπορούν τα απλά, καθημερινά […]