Νοέμβριος 14, 2019

Λιγκουίνι ολικής σε κρεμώδη σάλτσα κολοκύθας – video

Το έχουμε ξαναπεί. Στις μακαρονάδες δεν υπάρχει περιορισμός. Υπάρχει φαντασία. Έχω ξαναφτιάξει μακαρονάδα με κολοκύθα. Τότε είχα χρησιμοποιήσει τις υπέροχες ταλιατέλες με αυγά Melissa  Είχα λάβει αρκετά […]
Δεκέμβριος 10, 2018

Δες Γιατί! Κολοκύθα – (video)

Κολοκύθα. Γιατί πρέπει να την τρώμε; Οι λόγοι είναι πολλοί! Εκτός του ότι είναι ένα από τα πιο νόστιμα λαχανικά για να φτιάξουμε σούπες, πίτες ή […]
Δεκέμβριος 10, 2018

3 σούπες κολοκύθας για το εορταστικό σου τραπέζι

Ας ξεκινήσουμε από το γεγονός πως λατρεύω τις  σούπες. Έτσι, στα «επίσημα» χειμωνιάτικα τραπέζια μου, η σούπα είναι αυτή που θα ανοίξει το «μενού» που θα […]
Ιανουάριος 25, 2018

Κολοκυθόσουπα με ψητά λαχανικά – video

Κρύο, κρύο καιρός για … κολοκυθόσουπα!!! Για κάποιους η κολοκύθα ως σούπα συνδυάζεται με τις γιορτές. Εγώ απλά λέω πως η κολοκύθα ως σούπα μαγειρεύεται μέχρι […]