Μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας, δίχως βράσιμο – video

Σ αυτή την μακαρονάδα οι καλοκαιρινές ζουμερές κατακόκκινες ντομάτες τριβονται στον τρίφτη και γίνονται μια υπέροχη σάλτσα που δεν χρειάζεται καν βράσιμο.
Γιατί ναι, το καλοκαίρι μας είναι αρκετά δυνατό από θέμα θερμοκρασιών και υπάρχουν κι εκείνες οι μέρες που έχεις διάθεση για μια μακαρόναδα με κόκκινη σάλτσα αλλά η ζέστη δεν σηκώνει πολύ ώρα μαγείρεμα στην κουζίνα.
Έτσι εδώ, το μόνο που θα χρειαστεί να βράσει σε αυτή τη συνταγή είναι μόνο τα ζυμαρικά.
Φυσικά και αυτή η μακαρονάδα ταιριάζει σε οποιονδήποτε τύπο ζυμαρικών, αλλά εδώ ετοιμάζεται με σπαγγέτι  με παντζάρι Melissa .
Φτιαγμένο  μόνο από σιμιγδάλι σκληρού σιταριού και 30% πολτό από φρέσκο παντζάρι.
Με απολαυστική γεύση και διατροφικά οφέλη.
Και σε  αυτή τη συνταγή, όπως και στα Ριγκατόνι με σάλτσα λεμόνι η δοσολογία των υλικών της σάλτσας είναι περισσότερο ενδεικτική.
Προσάρμοσε τις γεύσεις σύμφωνα με το δικό σου γευστικό κριτήριο.  Το μόνο σίγουρο είναι πως θα απολαύσεις μια μακαρονάδα γεμάτη φρεσκάδα και νοστιμιά.
Στην κουζίνα γράφονται οι πιο νόστιμες ιστορίες τις οποίες αξίζει να μοιραζόμαστε.
Για αυτό όταν  φτιάξεις  αυτή τη συνταγή  ανέβασε ένα στόρι στο   instagram  και κάνε με tag @mamatsita , ή στείλε μου την δημιουργία σου σε μήνυμα   στο instagram  για να την δεις να δημοσιεύεται.
Με αγάπη
Mamatsita

 

Παρακολούθησε το βίντεο και στο YouTube και μην ξεχάσεις να κάνεις subscribe.

Υλικά

1 συσκευασία   Σπαγγέτι με παντζάρι Melissa
baby ρόκα
3 μεγάλες ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη
100 γρ. φέτα θρυμματισμένη
ελαιόλαδο
αλάτι – πιπέρι



Διάβασε πως γίνεται η μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας δίχως βράσιμο

1. Σε αλατισμένο νερό που βράζει, ρίχνω τα σπαγγέτι με παντζάρι, τα βράζω al dente και τα σουρώνω.
2. Στο μεταξύ στο σκεύος που θα σερβίρω στρώνω τη ρόκα και συνεχίζω με τα σπαγγέτι.
Στη συνέχεια προσθέτω τις τριμμένες στον τρίφτη ντομάτες, το ελαιόλαδο, αλάτι & πιπέρι και την θρυμματισμένη φέτα.

 

θέλεις ακόμα περισσότερες καλοκαιρινές συνταγές και ιδέες με ζυμαρικά ;
Ρίξε μια ματιά και στα παρακάτω
Ριγκατόνι με σάλτσα λεμόνι


Πέννες με μελιτζάνες και ντομάτες λιαστές


Μακαρονάδα Μπριάμ

 

Κάνε εγγραφή στο κανάλι μου στο YouTube  εδώ  και ενημερώσου για όλες τις νέες μου συνταγές.

Ακολουθήστε με στο Youtube & στα Social Media και δείτε όλες τις νέες μου δημοσιεύσεις!

   

 

 

 

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Αλλαγή καριέρας. Από τους Χρηματιστηριακούς δείκτες με τα limit up και τα limit down, στην κουζίνα μου με τα ταψιά και τις κατσαρόλες. Και με τους πιο απαιτητικούς “πελάτες”. Την οικογένεια! Μαμά στην τσίτα λοιπόν. Μια μαμά στην τσίτα που λατρεύει την μαγειρική! Εδώ θα βρεις εύκολες, γρήγορες, δοκιμασμένες συνταγές και ιδέες για το καθημερινό και όχι μόνο τραπέζι σου. Καλώς ήλθες!

Social Media

Το Βιβλίο μου

Αγόρασε το εδώ

Δημοφιλείς συνταγές

Newsletter

Λάβετε τις πιο πρόσφατες ενημερώσεις

mamatsita

Πρόσφατες Συνταγές

Κοκκινόψαρο γιουβέτσι

Ήθελα έναν διαφορετικό τρόπο να φτιάξω το κοκκινόψαρο που είχα στην κατάψυξη. Συνήθως το κάνω σούπα. Μία από τις αγαπημένες μου ψαρόσουπες είναι αυτή με

Σούπα με μπρόκολο και τσένταρ

Σούπα με μπρόκολο και τσένταρ. Την έβλεπα καιρό να κυκλοφορεί στο διαδίκτυο. Την είχα στο νου μου για κάποιες από τις ημέρες που η θερμοκρασία

Παϊδάκια κοτόπουλο, τα εορταστικά!

Μπορούν οι καθημερινές μας γεύσεις να μετατραπούν σε κάτι υπέροχα εορταστικό; Φυσικά και μπορούν! Τα πάντα είναι θέμα διάθεσης ! Αλλά και ευκολίας! Μεταμορφώνω λοιπόν