Ιούλιος 11, 2018

Σαλάτα με καλοκαιρινά ψητά λαχανικά – video

Η καλύτερη εποχή για μελιτζάνες και κολοκυθάκια είναι τώρα. Και η καλύτερη εποχή για σαλάτες… είναι επίσης τώρα. Οπότε ας φτιάξουμε μια υπέροχη σαλάτα με καλοκαιρινά […]
Μάιος 21, 2018

Ανοιξιάτικη μακαρονάδα με κοτόπουλο, αρακά και σάλτσα γιαούρτι

«Σε 30’ τρώμε!» Ελαφριά, λεμονάτη γεύση, πρωτεΐνη και φυτικές ίνες σε μια μακαρονάδα που μυρίζει Άνοιξη. Ο αρακάς είναι τώρα στην εποχή του για αυτό και […]
Μάιος 16, 2018

Σολομός με ντοματίνια στο φούρνο – video

Έχω πραγματικά μεγάλη αδυναμία στο σολομό. Είναι ένα απίστευτα θρεπτικό ψάρι, μια πολύτιμη τροφή με τεράστια διατροφική αξία. Πλούσιο σε Ω3 , μία από τις καλύτερες […]
Μάρτιος 28, 2018

Μακαρονάδα με σάλτσα κάσιους – video

Όταν έφτιαξα για πρώτη φορά αυτή τη μακαρονάδα, είχα μια «αγωνία» για το πως θα την «υποδεχθεί» η οικογένεια και κυρίως τα παιδιά μου.  Άδικα αγωνιούσα!  […]