Μάρτιος 28, 2018

Μακαρονάδα με σάλτσα κάσιους – video

Όταν έφτιαξα για πρώτη φορά αυτή τη μακαρονάδα, είχα μια «αγωνία» για το πως θα την «υποδεχθεί» η οικογένεια και κυρίως τα παιδιά μου.  Άδικα αγωνιούσα!  […]
Μάρτιος 27, 2018

Μακαρονοσαλάτα με ψητά λαχανικά & dressing ταχινιού

Εντάξει, το έχω ξαναπεί. Δεν πιστεύω πως υπάρχει υλικό που να μην ταιριάζει με τα μακαρόνια. Τις τελευταίες μέρες που χρησιμοποιώ το ταχίνι περισσότερο από ποτέ, […]
Μάρτιος 13, 2018

Ταχινόσουπα , η βελούδινη

Η νηστεία της Σαρακοστής είναι μια πολύ καλή ευκαιρία για κάποιον που θέλει να απέχει από το κρέας και τα παράγωγα του. Τα τελευταία χρόνια προσπαθώ […]
Μάρτιος 5, 2018

Γιουβέτσι θαλασσινών (στην κατσαρόλα)

Ένα αγαπημένο για το Κυριακάτικο τραπέζι φαγάκι, είναι και το γιουβέτσι. Τις Κυριακές της Σαρακοστής όμως, το γιουβέτσι στο τραπέζι μου, γίνεται γιουβέτσι θαλασσινών. Ένα γιουβέτσι […]