Οκτώβριος 22, 2019

Σολομός με μανιτάρια σε σάλτσα μουστάρδας- video

Σολομός με μανιτάρια σε σάλτσα μουστάρδας. Λατρεύω τα ψάρια κι ο σολομός είναι ένα από τα αγαπημένα μου. Αυτή η πολύτιμη τροφή με την μεγάλη διατροφική αξία, […]
Σεπτέμβριος 17, 2019

Πέννες ογκρατέν- video

Λίγο πριν αρχίσουν τα φθινοπωρινά μου μαγειρέματα, εκμεταλλεύομαι τις κατακόκκινες ζουμερές ντομάτες του Σεπτεμβρίου και τις προσθέτω μαζί με την υπέροχη, άκρως καλοκαιρινή γεύση του πέστο […]
Ιούλιος 11, 2019

Λιγκουίνι ολικής αλέσεως με τόνο & ντοματίνια- video

Από τις πιο αγαπημένες καλοκαιρινές μου μακαρονάδες. Χωρίς πολλά πολλά μαγειρέματα, χωρίς πολύ χρόνο παραμονής μέσα στη κουζίνα. Γιατί ποιος θέλει να περνάει καλοκαιριάτικα όλη του […]
Απρίλιος 11, 2019

Νηστίσιμο τραχανότο με γαρίδες & μυρωδικά- video

Αν  είσαι φαν του τραχανά (όπως εγώ) θα χαρείς να μάθεις (όπως χάρηκα κι εγώ) πως πλέον την περίοδο της Σαρακοστής, ο τραχανάς δεν θα λείπει […]