Μάιος 18, 2018

Κάθε πράγμα στον καιρό του | Αρακάς

Ένα από τα αγαπημένα λαχανικά των παιδιών μου είναι ο αρακάς. Το χειμώνα λεμονάτος με μπόλικο άνηθο και πατατούλες. Την άνοιξη, κοκκινιστός με δυόσμο και πατατούλες. […]
Μάρτιος 30, 2018

Το Πασχαλινό τραπέζι μου

Πόσο όμορφη εποχή είναι η Άνοιξη! Γεμάτη φως,  χρώματα και ευωδιές! Όλα ξαναγεννιούνται, όλα κάνουν μια νέα αρχή κι όλα μοιάζουν τόσο ελπιδοφόρα. Όπως ακριβώς και […]
Δεκέμβριος 14, 2017

Μπαχαρικά και βότανα, άρωμα Χριστουγέννων

Μπαχαρικά, βότανα και μυρωδικά προσθέτουν γεύση και άρωμα στα εορταστικά μας μαγειρέματα. Υπάρχει όμως τόσο μεγάλη ποικιλία που μερικές φορές μπερδεύεσαι στο τι πρέπει να έχεις […]
Οκτώβριος 3, 2017

Καλώς ήλθες Φθινόπωρο!

Όταν το ημερολόγιο γράφει 1η Οκτωβρίου, τότε επίσημα στο σπίτι μου μπαίνουμε  σε φθινοπωρινό mood. Τον Σεπτέμβριο, αν και τότε είναι που ξεκινά το φθινόπωρο,  τον […]