Μόλις λίγες μέρες απέμειναν για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά!
Φαντάζομαι πως έχεις ήδη φτιάξει μελομακάρονα, έχεις ήδη ψήσει  τα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα μου   αλλά και τα gingerbread cookies με γλάσσο βανίλιας  κι έχεις ήδη αρχίσει να σκέφτεσαι τι να μαγειρέψεις για την παραμονή ή και ανήμερα των Χριστουγέννων αλλά και για την παραμονή ή και ανήμερα της Πρωτοχρονιάς.
Για το «άνοιγμα» του εορταστικού σου μενού θα σου πρότεινα να ρίξεις μια ματιά στις τρεις υπέροχες σούπες κολοκύθας. Θα δώσουν μια αίσθηση φινέτσας στο τραπέζι σου.
Για το κυρίως, παρακάτω σου έχω 5 νόστιμες συνταγές με κρέας για να διαλέξεις.
Αύριο, θα σου δείξω δύο πιάτα λαχανικών για να συνοδεύσεις το κυρίως σου, για αυτό stay tuned.
Και σε ότι έχει να κάνει με το γλυκό, ρίξε μια ματιά στην πανεύκολη Galette Des Rois με κρέμα αμυγδάλου

Το μυστικό της επιτυχίας του φετινού σου εορταστικού τραπεζιού είναι το συναίσθημα.
Για αυτό μπες στην κουζίνα, φόρεσε την ποδιά σου και μαγείρεψε με χαρά και αγάπη όποια συνταγή κι αν επιλέξεις.

Καλές γιορτές
Με αγάπη
Mamatsita
#StaKalaXristougenna

 

1. Χοιρινό με δαμάσκηνα

Η καλύτερη γεύση φτιάχνεται με λίγα κι απλά υλικά.
Εορταστικό χοιρινό με δαμάσκηνα» να γλύφεις και τα δάχτυλα σου!!!

χοιρινό

 

2. Κοτόπουλο στο φούρνο με δαμάσκηνα

Αν το χοιρινό δεν είναι από τις αγαπημένες σου γεύσεις τότε δώσε έναν πιο εορταστικό τόνο στο κλασσικό κι αγαπημένο κοτόπουλο στο φούρνο με την προσθήκη της γλύκας και της νοστιμιάς των δαμάσκηνων.

κοτόπουλο

 

3. Ρολό κοτόπουλο τυλιγμένο σε σφολιάτα

Στις γιορτές μου αρέσει να δίνω ένα μικρό twist σε γεύσεις που σε καθημερινή βάση θα θεωρούσες και λίγο … συνηθισμένες.

κοτόπουλο

4. Μπουτάκια γαλοπούλας ψητά στο φούρνο

Για κάποιον που δεν προτιμά το πολύωρο ψήσιμο και την «φασαρία» μιας ολόκληρης γαλοπούλας,  τα μπουτάκια είναι μια εύκολη και πολύ νόστιμη λύση.

γαλοπούλα
5. Χοιρινά κότσια στην γάστρα

Ζουμερά, γευστικά, πανεύκολα.

κότσια

 

Θέλεις περισσότερες συνταγές κι ιδέες για τα Χριστούγεννα; 
Τότε η ενότητα Χριστούγεννα είναι για σένα. Κάνε κλικ εδώ

Κάνε εγγραφή εδώ στο κανάλι μου στο YouTube και δες όλες τις νέες μου βίντεο συνταγές.

Ακολούθησε με σε facebook  instagram & twitter και δες όλες τις νέες μου δημοσιεύσεις.

      

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.