30 Μαρτίου, 2020

Μάφινς καρότου με βρώμη κι ελαιόλαδο

Στις μέρες καραντίνας που διανύουμε, οι ώρες που περνάω στην κουζίνα του σπιτιού μου είναι όλο και περισσότερες. Τα παιδιά πεινάνε Δ Ι Α Ρ Κ […]
3 Φεβρουαρίου, 2020

Ανάποδο κέικ με σαγκουίνια – video

Ξεκινώ τον Φεβρουάριο με μια γλυκιά συνταγή μέσα από το βιβλίο μου Μαγειρεύω Εποχές Το ανάποδο κέικ με σαγκουίνια είναι πανεύκολο και μπορείς να το φτιάξεις […]
29 Δεκεμβρίου, 2018

3 Βασιλόπιτες για να διαλέξεις

Βασιλόπιτα!!! Το τελευταίο γλυκό της χρονιάς που φεύγει! Το πρώτο γλυκό της χρονιάς που έρχεται! Το γλυκό που κόβουμε όλοι με ανυπομονησία, ρίχνοντας κλεφτές ματιές στο […]
4 Οκτωβρίου, 2018

Δες Πως! Κοσκινισμένο αλεύρι δίχως κόσκινο – tip (video)

Μερικές συνταγές απαιτούν κοσκινισμένο αλεύρι. Τι γίνεται όμως όταν δεν έχεις κόσκινο; Ή όταν η ποσότητα του αλευριού είναι μεγάλη και ο χρόνος που θα σου […]