Μάιος 25, 2018

Κέικ βερίκοκo με αμύγδαλα (χωρίς γλουτένη)

Πως το λέει το τραγουδάκι… «…και μάγουλο βερίκοκο”! Γεμάτοι οι πάγκοι της μαναβικής βερίκοκα. Κι έτσι παραφράζοντας το γνωστό, «όταν η ζωή σου δίνει λεμόνια» θα […]
Απρίλιος 25, 2018

Πανακότα με γιαούρτι (χωρίς ζάχαρη) – video

Υπέροχη εποχή η Άνοιξη. Η θερμοκρασία ανεβαίνει, τα παράθυρα ανοίγουν όλο και πιο πολύ, το τραπεζάκι μας στην βεράντα ξεσκονίζεται και η καινούργια γλάστρα με το […]
Απρίλιος 18, 2018

Κέικ λεμόνι – video

Με τις λεμονιές φορτωμένες τους καρπούς τους τέτοια εποχή, σκέφτηκα να φτιάξω ένα από τα αγαπημένα μας ανοιξιάτικα, μυρωδάτα, πολύ εύκολα, πολύ γρήγορα κέικ. Κέικ λεμόνι. […]
Μάρτιος 6, 2018

Ταχινόπιτα με σταφίδες και ταχίνι πορτοκάλι

Σε περιόδους νηστείας τρία είναι τα κέικ που ψήνονται συχνότερα στον φούρνο μου. Το νηστίσιμο κέικ (συνταγή Τσελεμεντέ), το νηστίσιμο κέικ με ταχίνι με κακάο (από τις […]