Μάιος 7, 2018

Μαρμελάδα φράουλα

Κόκκινη και στρουμπουλή, γευστική αλλά μικρή. Τι είναι; Η φράουλα. Και τώρα, αρχές Μαϊου, η φράουλα είναι στα καλύτερα της. Πολλές φορές έχω δει φράουλες στους […]
Απρίλιος 27, 2018

Ανοιξιάτικη σαλάτα με παντζάρια, κολοκυθάκια κι ανθότυρο

Μια χορταστική σαλάτα με παντζάρια, κολοκυθάκια και ανθότυρο. Λίγο πριν τελειώσουν (λόγω εποχής) τα παντζάρια και αφού ξεκίνησαν (λόγω εποχής) τα κολοκυθάκια, είπα να φτιάξω μια […]
Απρίλιος 25, 2018

Πανακότα με γιαούρτι (χωρίς ζάχαρη) – video

Υπέροχη εποχή η Άνοιξη. Η θερμοκρασία ανεβαίνει, τα παράθυρα ανοίγουν όλο και πιο πολύ, το τραπεζάκι μας στην βεράντα ξεσκονίζεται και η καινούργια γλάστρα με το […]
Απρίλιος 18, 2018

Κέικ λεμόνι – video

Με τις λεμονιές φορτωμένες τους καρπούς τους τέτοια εποχή, σκέφτηκα να φτιάξω ένα από τα αγαπημένα μας ανοιξιάτικα, μυρωδάτα, πολύ εύκολα, πολύ γρήγορα κέικ. Κέικ λεμόνι. […]