Δεκέμβριος 20, 2018

Τάρτα μανιταριών με γλυκό τραχανά – video

Τάρτα μανιταριών με γλυκό τραχανά, σε φύλλο ζύμης κουρού. Με μόλις μερικές μέρες για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά σίγουρα έχεις αρχίσει να σκέφτεσαι το εορταστικό σου […]
Δεκέμβριος 18, 2018

Πανεύκολη γλυκιά πίτα με κρέμα αμυγδάλου (Galette De Rois) – video

Γλυκιά πίτα σφολιάτας με κρέμα αμυγδάλου! Η γνωστή στους Γάλλους Galette des Rois, δηλαδή η πίτα του βασιλιά. Περίπου κάτι με την δική μας Βασιλόπιτα, η […]
Δεκέμβριος 14, 2018

Τορτελίνι τα εορταστικά – video

Τορτελίνι με μπέικον σε κρεμώδη σάλτσα με παρμεζάνα. Τα Χριστούγεννα είναι η αγαπημένη μου γιορτή του χρόνου! Είναι η γιορτή που τα αλλάζει όλα. Τα κάνει […]
Δεκέμβριος 10, 2018

3 σούπες κολοκύθας για το εορταστικό σου τραπέζι

Ας ξεκινήσουμε από το γεγονός πως λατρεύω τις  σούπες. Έτσι, στα «επίσημα» χειμωνιάτικα τραπέζια μου, η σούπα είναι αυτή που θα ανοίξει το «μενού» που θα […]