Ένα από τα πιο αγαπημένα φαγάκια του καλοκαιριού είναι και το μπριαμ. Πανδαισία χρωμάτων και γεύσεων μέσα από τα καλοκαιρινά λαχανικά. Μελιτζάνες, κολοκυθάκια, πιπεριές μπαίνουν στο […]
Παστίτσιο!!! Αντιστέκεσαι; Δε νομίζω. Το παστίτσιο πάντα θα μου θυμίζει το “μαρτύριο” των παιδικών μου χρόνων; Γιατί “μαρτύριο”; Γιατί μόλις το έβγαζε η μαμά μου από […]
Το κοκκινιστό κοτόπουλο μακαρονάδα είναι μια από τις πιο αγαπημένες συνταγές. Μου θυμίζει οικογένεια και Κυριακάτικα τραπέζια. Να το αλλάξουμε λίγο; Ετοιμάζω σε λιγότερο χρόνο μια […]
Δεν λείπουν οι πίτες από την Σαρακοστή. Τι λες για μια πανεύκολη, πεντανόστιμη, νηστίσιμη, πατσαβουριαστή πατατόπιτα με φύλλα κρούστας; Δοκίμασε αυτή τη συνταγή. Είμαι σίγουρη πως […]
