Δεκέμβριος 14, 2018

Τορτελίνι τα εορταστικά – video

Τορτελίνι με μπέικον σε κρεμώδη σάλτσα με παρμεζάνα. Τα Χριστούγεννα είναι η αγαπημένη μου γιορτή του χρόνου! Είναι η γιορτή που τα αλλάζει όλα. Τα κάνει […]
Δεκέμβριος 10, 2018

3 σούπες κολοκύθας για το εορταστικό σου τραπέζι

Ας ξεκινήσουμε από το γεγονός πως λατρεύω τις  σούπες. Έτσι, στα “επίσημα” χειμωνιάτικα τραπέζια μου, η σούπα είναι αυτή που θα ανοίξει το “μενού” που θα […]
Νοέμβριος 29, 2018

Βελούδινη σούπα τραχανά με κουνουπίδι – video

Βελούδινη σούπα τραχανά με κουνουπίδι. Φτάσαμε λοιπόν στο τέλος του Νοέμβρη. Ετοιμαζόμαστε για Χριστούγεννα και εορταστικά τραπέζια. Κι έχω το εξής ερώτημα. Μπορούν τα απλά, καθημερινά […]
Νοέμβριος 27, 2018

Κριθαράκι ολικής αλέσεως με λαχανικά – video

Κριθαράκι ολικής αλέσεως με λαχανικά. Η αγαπημένη μανέστρα των παιδικών μου χρόνων, ετοιμαζόταν από την μαμά μου όταν “στέρευε” από ιδέες του τι να μας μαγειρέψει. […]