13 Μαρτίου, 2020

Γαριδοσαλάτα με καλαμπόκι

Στην περίοδο της νηστείας οι γαρίδες είναι ένα υλικό που χρησιμοποιώ συχνά στην κουζίνα μου. Δεν χρειάζονται πολύ χρόνο μαγείρεμα και συνδυάζονται εύκολα με υλικά που […]
24 Φεβρουαρίου, 2020

Πατάτες ογκρατέν – video

Οι πατάτες ογκρατέν είναι από τα αγαπημένα συνοδευτικά της κόρης μου στα κάπως πιο …”επίσημα” μαγειρέματα μου. Σε γιορτές, γενέθλια, επετείους κλπ κλπ ένα ταψάκι με […]
11 Φεβρουαρίου, 2020

Μακαρονάδα α λα βότκα – video

Πλησιάζει η ημέρα του Αγ. Βαλεντίνου και… love is in the air. Τώρα θα μου πεις, περιμένεις το Αγ. Βαλεντίνου για να γιορτάσεις την αγάπη;! Θα […]
31 Ιανουαρίου, 2020

Avocado Toast (vegetarian) – video

Η τάση του brunch, δηλαδή του πρωινού που τρώγεται κάπως πιο αργά  και είναι κάτι ανάμεσα σε πρωινό και μεσημεριανό, κερδίζει πολύ έδαφος τα τελευταία χρόνια. […]