Μάρτιος 6, 2018
Σε περιόδους νηστείας τρία είναι τα κέικ που ψήνονται συχνότερα στον φούρνο μου. Το νηστίσιμο κέικ (συνταγή Τσελεμεντέ), το νηστίσιμο κέικ με ταχίνι με κακάο (από τις […]
Μάρτιος 5, 2018
Ένα αγαπημένο για το Κυριακάτικο τραπέζι φαγάκι, είναι και το γιουβέτσι. Τις Κυριακές της Σαρακοστής όμως, το γιουβέτσι στο τραπέζι μου, γίνεται γιουβέτσι θαλασσινών. Ένα γιουβέτσι […]
Φεβρουάριος 20, 2018
Οι πατάτες γιαχνί ήταν πάντα η «σωτήρια» συνταγή για την μαμά μου. Όταν «πονοκεφάλιαζε» για το τι θα μας μαγειρέψει κάθε μέρα, τότε έρχονταν οι πατάτες […]