Ιούνιος 6, 2019

Παστίτσιο με πέννες ολικής αλέσεως – video

Παστίτσιο!!! Αντιστέκεσαι; Δε νομίζω. Το παστίτσιο πάντα θα μου θυμίζει το “μαρτύριο” των παιδικών μου χρόνων; Γιατί “μαρτύριο”; Γιατί μόλις το έβγαζε η μαμά μου από […]
Μάιος 21, 2019

Στριφτό ολικής αλέσεως στο φούρνο με κοτόπουλο κοκκινιστό – video

Το κοκκινιστό κοτόπουλο μακαρονάδα είναι μια από τις πιο αγαπημένες συνταγές. Μου θυμίζει οικογένεια και Κυριακάτικα τραπέζια. Να το αλλάξουμε λίγο; Ετοιμάζω σε λιγότερο χρόνο μια […]
Απρίλιος 18, 2019

Πασχαλινή μακαρονάδα με κανελομυζήθρα – video

Αυτή εδώ η μακαρονάδα κρατάει ιδιαίτερη θέση στην καρδιά μου (και στο στομάχι μου!)!!! Είναι η μακαρονάδα που μου θυμίζει έντονα την παιδική μου ηλικία, την μαμά […]
Απρίλιος 11, 2019

Νηστίσιμο τραχανότο με γαρίδες & μυρωδικά- video

Αν  είσαι φαν του τραχανά (όπως εγώ) θα χαρείς να μάθεις (όπως χάρηκα κι εγώ) πως πλέον την περίοδο της Σαρακοστής, ο τραχανάς δεν θα λείπει […]