Ιούνιος 6, 2018

Φάβα με πέστο βασιλικό στη Θεσσαλονίκη

Πριν μερικές μέρες, λάβαμε μια πολύ ευχάριστη πρόσκληση. Αγαπημένοι φίλοι μας, θα βάφτιζαν την κορούλα τους στο Χιονοχώρι Σερρών.  Δεν το σκεφτήκαμε ούτε λεπτό. «Φυσικά και […]
Μάιος 30, 2018

7 συνταγές με κολοκυθάκια για να διαλέξεις

Τα κολοκυθάκια στην εποχή τους. Καιρός να τα κάνουμε σαλάτα, να τα βάλουμε στις μακαρονάδες μας, να γίνουν τάρτα, να γίνουν κεφτέδες ή να γίνουν sticks. […]
Μάιος 25, 2018

Κέικ βερίκοκo με αμύγδαλα (χωρίς γλουτένη)

Πως το λέει το τραγουδάκι… «…και μάγουλο βερίκοκο»! Γεμάτοι οι πάγκοι της μαναβικής βερίκοκα. Κι έτσι παραφράζοντας το γνωστό, «όταν η ζωή σου δίνει λεμόνια» θα […]
Μάιος 21, 2018

Ανοιξιάτικη μακαρονάδα με κοτόπουλο, αρακά και σάλτσα γιαούρτι

«Σε 30’ τρώμε!» Ελαφριά, λεμονάτη γεύση, πρωτεΐνη και φυτικές ίνες σε μια μακαρονάδα που μυρίζει Άνοιξη. Ο αρακάς είναι τώρα στην εποχή του για αυτό και […]